こんにちは
先日フォロワーさんからリクエストをいただきました
『米粉のお菓子をお菓子を作って下さい』と
なるほど米粉とはまた未開拓なジャンルではないか…
うん、わかった♪(≧∀≦)
と、ゆうことで紹介するからには簡単お手軽なものがいいですよね?
ボール一つで作れちゃうマドレーヌのレシピを発掘してきました
ではさっそく
レシピを紹介します
【材料】
米粉…130g
玉子…L玉3個
砂糖…100g
バター…120g
ベーキングパウダー…小さじ2/3
バニラエッセンス…適量
【作り方】
①ボールに玉子を入れてほぐし、砂糖を全部加える
②"の"の字が書けるくらいまで泡立てる
③米粉とベーキングパウダーを加えてヘラで切るように混ぜる
④溶かしたバターを3~4回に分けて加え手早くまぜる。バニラエッセンスも加えます(無くても大丈夫)
⑤型に流し込み170度のオーブンで約25分焼く
↑以上です
簡単でしょ?
せっかく米粉買ったんで明日も美味しそうなの作ってみようかな♪
次回予告!
米粉のミ◯ク◯◯ォ◯!
明日もサービス♪サービス♪(笑)
コメント
2014/04/28 19:25
6. >>5 。゚+愛らぶ
+゚。さん
それをゆうな(笑)
カップじゃなくて中身を見て(*´д`*)
これめっちゃ美味しかったんよ♪
返コメ
2014/04/28 19:22
5. ミルクシフォン![[目がハート]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_hearteye.gif)
って言うか~
マドレーヌがマフィンに変身してる(笑)
返コメ
2014/04/28 16:41
4. >>2 夢美さん
米粉のおせんべいって意見が結構あったみたいで逆に意外でした
餅米以外で作る発想がなかったもんでさぁ
また試してみるよ
返コメ
2014/04/28 16:39
3. >>1 ちょめ助さん
これめっちゃうまいぞ♪
はっきりゆうて小麦粉使ったやつよりうまい!
超おすすめじゃ(≧∀≦)
返コメ
2014/04/28 15:37
2. こんにちは![[わーい(嬉しい顔)]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
![[わーい(嬉しい顔)]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
米粉、おせんべいを作るのかと思ったら、洋菓子になるんですね…
美味しそうです
返コメ
2014/04/28 14:51
1.
めっちゃおいしそうですね!
食べたいです♪
また楽しみにしてます♪
返コメ