夜勤のお弁当できたよ[表情(嬉しい)]今夜はサツマイモのいが栗揚げ!
50代前半  岡山県
2014/09/06 17:05
夜勤のお弁当できたよ[表情(嬉しい)]今夜はサツマイモのいが栗揚げ!
こんばんは[表情(嬉しい)]

今日は夜勤9連チャンの2日目…
考えただけでゾゾッとします(^^;;

まあ、気合いで乗り切るしかないんですけどね


さて、本題

去年も作ったんですが、この夏の残りものを使った秋っぽいメニューのご紹介です


では今夜のお弁当は…

☆サツマイモのいが栗揚げ
☆サンマの生姜煮
☆小松菜の煮浸し
☆高野豆腐


と、ゆうことで素麺を使ったアレンジメニューです

タネに小麦粉をまぶして溶き卵に潜らせたら細かく砕いた素麺の衣を付けて揚げるだけ

コロッケ要領でパン粉を素麺に変えただけなんで中身はサツマイモでなくてもジャガイモ、カボチャや挽き肉でもOK

なんか秋っぽくていいでしょ(^^)




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コメント

50代前半  岡山県

2014/09/08 23:14

12.  >>11 マックスさん
転勤の多い会社なんですね(・・;)
なかなか台所用品を買い揃える感じじゃなさそうですね

40代前半  福岡県

2014/09/08 22:36

11.  >>10 ミドリーーン(婿入り修業中)さん
烏賊味噌は見てくれは良くないが、焼酎のアテには最高[わーい(嬉しい顔)][グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]
まだ、引っ越しして、半年で、更に引っ越し予定だから、調理器具少ないから、最低限ですね[晴れ]

50代前半  岡山県

2014/09/07 3:16

10.  >>8 マックスさん
いが栗揚げ以外は昨日の作り置きだから…
今日のは準備から仕上げまで30分くらいかなぁ?

酒のアテを自分で用意されてるんですね[表情(嬉しい)]

50代前半  岡山県

2014/09/07 3:10

9.  >>7 ちーたん(^ω^)さん
読書の秋かぁ

アタシぁ字ぃ見てると眠たくなる性癖の持ち主(笑)

40代前半  福岡県

2014/09/06 20:54

8. どの位、時間かけてるの?
私は、今日、烏賊がやすかったので、烏賊味噌焼きが酒のアテでした[!!]

40代前半  栃木県

2014/09/06 20:34

7.  >>6 ミドリーーン(婿入り修業中)さん
簡単に言ったら、食欲の秋( ´艸`)

それも良いけど、ラノベが何冊もあるから
読書の秋にしないとなぁ~…(^^;)

50代前半  岡山県

2014/09/06 20:00

6.  >>5 ちーたん(^ω^)さん
天高く馬肥ゆる秋ってやつ?

アタシも負けずに肥ゆる秋作戦じゃ(笑)

40代前半  栃木県

2014/09/06 19:25

5. 秋は、美味しい物ばかりだしね( ´艸`)

50代前半  岡山県

2014/09/06 18:51

4.  >>3 夢美さん
うまい具合に出来た♪
秋っぽいお弁当完成だ( ´ ▽ ` )ノ

夢美[退]
50代前半  愛知県

2014/09/06 18:45

3. お弁当、美味しそうですね[ほっとした顔]

いがぐりみたいに見えますね[わーい(嬉しい顔)]

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