こんばんは
今夜からまた夜勤なんでお弁当日記です
すっかり涼しくなったとは言え…
なんか酸っぱいもん食べたくなりません?
甘いもんは年中食べたいんだけどな(笑)
では今夜のお弁当は…
☆手羽元のさっぱり煮
☆カリフラワーとパプリカのピクルス
☆ほうれん草の胡麻和え
☆カボチャの煮物
☆ニンニクの芽の浅漬け
とりあえずピクルスですね
これは去年の夏に大ハマりしたレシピをリピートしたものです
ササっと…30秒ほどかな?
湯通しの時間も短めなんでカリフラワー本来の歯ごたえが活きてます
で、メインは手羽元のさっぱり煮!
実はね、ピクルス作ったら酢が切れちゃったんですよ(^^;;
またスーパーに出戻りするのも面倒くさいんで昨夜の湯豆腐用に買った味ポンを使って煮込んでみました
味ポンと酒を1対1くらいで配合した特製ダレ(笑)
甘み付けには蜂蜜を入れてます
さて、今夜もお仕事頑張るよ(=゚ω゚)ノ
コメント
2014/10/10 8:32
12. >>11 ☆愛玲☆ダジャレ&料理好き(´・ω・`)さん
おは楊貴妃(=゚ω゚)ノ
オツカレーションじゃ(笑)
やっぱ似たようなこと考える人おるわな
ポン酢で煮込み料理を作ったの初めてだけどイケるよ
返コメ
2014/10/09 23:26
11. >>10 ミドリーーン(婿入り修業中)さん
こんばん我が家( ̄∇ ̄)
お疲レーション(´▽`)ノこのメニューに似たやつがクックパッドに昨日、載っていたよ(●´∀`●)
返コメ
2014/10/09 21:04
10. >>9 BBAさん
明日のおかずの参考にでもなれば幸いです(^^)
婿入り修業は順調なんですが…
なかなか具体的な婿入り話が出てこないのはなぜだろう?(笑)
返コメ
2014/10/09 20:57
9. こんばんは
いつも 参考にさせてもらってます!( ̄- ̄)ゞ
今日も美味しそうな 料理
立派なお婿さんになれると
思います!( ̄- ̄)ゞ
返コメ
2014/10/09 20:27
8. >>5 にゃんちゅうさん
ありがとうございます
実は誉められると伸びる子なんです(笑)
素敵なお婿さんに育てて下さい(≧э≦)ぷっ
返コメ
2014/10/09 20:23
7. >>4 ちーたん(^ω^)さん![[表情(嬉しい)]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
さっきつまんだけど美味しかったよ
こいつが食べれるのは婿にもらったやつだけだぞ?(笑)
返コメ
2014/10/09 20:22
6. >>3 夢美さん
もしポン酢がなかったら…
ゆで卵と手羽元がそれぞれ別々の料理になってたことだろう(笑)
返コメ
2014/10/09 19:45
5. 素晴らしい。
いつも、栄養のバランスのとれた
おべんとうですね。
返コメ
2014/10/09 19:34
4. 良いね(^^)
煮物、食べたいわ( ´艸`)
返コメ
2014/10/09 18:34
3. こんばんは![[わーい(嬉しい顔)]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
酢の代わりにポン酢、思い付くのが凄いですね
夜勤、頑張ってくださいね
返コメ