こんばんは
![[表情（嬉しい）]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
今日はササミを使ってちょいとオシャレな一品を用意しましたよ(^^)
ではさっそく今夜のお弁当は…
☆ササミのわさびオイル漬け
☆海老のふわふわ焼き～キノコあん
☆ベーコンと白菜の煮浸し
☆ミョウガとパプリカのピクルス
☆コールスロー
☆かぼちゃサラダ
と、ゆうことで今夜のメインはササミ♪
ババっと簡単に作り方を紹介な( ´ ▽ ` )ﾉ
まずは繊維を断つように薄めのスライスにして軽く下味したら片栗粉をまぶしておきます
こうゆう仕込みをしておくと時間が経ってもかたくなりにくくて味も染み込みやすいんですよね
で、沸騰したお湯に一枚ずつ丁寧に落として火を通す
わさびを混ぜて塩コショウで味を整えたオリーブオイルに漬け込む
冷蔵庫で寝かせて味がなじんだら食う
ね？とっても簡単
本当は夏メニューなんだけど朝早めの時間にスーパー行ったらササミくらいしか買うもんなかったんよ(^^;;
↑24時間営業スーパーあるある（笑）
コメント
2014/11/12 23:52
8. >>7 にゃんちゅうさん
簡単に仕込めて結構おいしいよ(^^)
オススメだから是非試してみて( ´ ▽ ` )ﾉ
返コメ
2014/11/12 19:55
7. 辛いものや、わさび大好き！
私も、やってみまーす。
返コメ
2014/11/12 18:44
6. >>3 夢美さん![[表情（嬉しい）]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
こんばんは
冷蔵庫である程度保存が出来るんでちゃちゃっと作り置きしてれば食卓を飾る一品としてとても便利(^^)
是非お試しあれ( ´ ▽ ` )ﾉ
返コメ
2014/11/12 18:42
5. >>2 桜井 マチ子さん
おつかローション←(*ﾉ∀ﾉ)いやん
チューブでおっけー( ´ ▽ ` )ﾉ
って、チューブのわさびって便利だけどなかなか使う機会がないんよな(^^;;
魚介類だけでなく野菜や肉類の風味付けに活用してみよう♪
返コメ
2014/11/12 18:39
4. >>1 Hiroさん
アタシのとっておき作り置きレシピ♪
今回はササミだけど、ゲソやホタテなど他の材料にそのまま置き換えて使えるレシピだよ
是非お試しあれ(^^)
返コメ
2014/11/12 18:28
3. こんばんは![[わーい（嬉しい顔）]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
![[ほっとした顔]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_relief.gif)
これなら私にも出来そうですね
返コメ
2014/11/12 18:22
2. おつかローション(*･ω･)ﾉばんちゃ♪
わさびってﾁｭｰﾌﾞでｲｰの？
こんなに簡単なら
酒のｱﾃにw頂きます♪
夜勤頑張ってねぇ(´ｰ｀)
返コメ
2014/11/12 17:50
1. 山葵マリネ、メチャ旨そうですね(๑•̀ㅂ•́)و✧
レシピいただきます♪
返コメ