できたよ[表情(嬉しい)]今夜は鶏肉と大葉の餃子!
50代前半  岡山県
2014/11/16 18:56
できたよ[表情(嬉しい)]今夜は鶏肉と大葉の餃子!
こんばんは[表情(嬉しい)]

今夜は中華ですよ♪

角煮作ったのいつだったかなぁ?

ウェイパーを使って煮込んだんですが、その時で中華スープを切らしてたんですよね

で、今日はその代わりに新商品をお試しで購入してみました


では今夜の献立は…

☆鶏肉と大葉の餃子
☆麻婆うどん
☆たまごスープ(鶏団子入り)


クックドゥの香味ペーストなる中華スープをゲットしてきました

鶏ガラ、ネギ油、焦がしニンニク油が利いてこれ一本でプロの味だそうな

コイツを使って餃子を仕込んでみましたよ

鶏ミンチはモモ:ムネ=2:1くらいで合わせてみました

あとは刻んだ大葉と玉ねぎのみじん切りな


で、餃子のタネが少し余ったんで香味ペースト使って団子入りのたまごスープも用意してみました


パリっと美味しそうに焼けてるでしょ?

いただきま~す♪( ´ ▽ ` )ノ

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コメント

50代前半  岡山県

2014/11/16 21:32

16.  >>15 ☆愛玲☆ダジャレ&料理好き(´・ω・`)さん
こんばんワンダフル!( ´ ▽ ` )ノ
オツカレーションじゃな(笑)

豚ミンチの餃子よりあっさりしててある意味うまいぞ

これは会心のデキだったな

冷凍庫に入ってるから食べていいよ(笑)

2014/11/16 21:23

15.  >>14 ミドリーーン(婿入り修業中)さん
こんばんわんこ∪・ω・∪
お疲レーション( ^o^)ノ大葉とチーズ春巻きは食べたことあるけれど…餃子は、初めて見たさ~(´V`)♪

50代前半  岡山県

2014/11/16 21:17

14.  >>12 ちーたん(^ω^)さん
鶏ガラベースだしスープにしても美味しいダシがでるだろうね(^^)

揚げるにはもったいないかな

50代前半  岡山県

2014/11/16 21:15

13.  >>11 留果さん
実は誉められると伸びる子ww

どこへ出しても恥ずかしくないお婿さん目指して頑張ります(笑)

40代前半  栃木県

2014/11/16 21:05

12.  >>8 ミドリーーン(婿入り修業中)さん
冷凍してるなら
スープ餃子に出来るね(^^)

宇都宮は、水餃子だけどさww

留果[退]
20代半ば  宮崎県

2014/11/16 21:03

11.  >>10 ミドリーーン(婿入り修業中)さん

さすがです(o^^o)[黒ハート]

50代前半  岡山県

2014/11/16 20:41

10.  >>9 留果さん
ツナと大根だけだと茶色い料理になりそうだからインゲンやオクラみたいな緑の野菜を加えてやれば見栄えもよく仕上がりそうだよ♪

大根レシピの一つに加えてみてね(^^)

留果[退]
20代半ば  宮崎県

2014/11/16 20:37

9.  >>7 ミドリーーン(婿入り修業中)さん

旦那が好き嫌い激しい人やから
レシピに困ってて。。笑
ありがとです(o^^o)

50代前半  岡山県

2014/11/16 20:37

8.  >>6 ちーたん(^ω^)さん
めっちゃうまかった( ´ ▽ ` )ノ
宇都宮の餃子にも負けてない…かなぁ?(笑)

たくさん冷凍してるから焼いてあげる(^^)

50代前半  岡山県

2014/11/16 20:35

7.  >>5 留果さん
大根な( ´ ▽ ` )ノ

いつだったかな?

ツナとイチョウ切りにした大根を胡麻油で炒めたことあったんだけど美味しかったんよ

味付けは麺つゆ使ったような覚えがあります

どうかなぁ?

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