ノエルに挑戦!~パウンドタイプで試作
50代前半  岡山県
2014/12/11 14:43
ノエルに挑戦!~パウンドタイプで試作
こんにちは[表情(嬉しい)]

本番までに数回練習しとこうと思いましてね

まずはパウンドタイプで試作してみました

まずはスポンジが焼き上り~冷ましの段階で90%出来栄えが決まってしまうようです

オーブンで約35分ほど焼くんですが…

焼き工程の中間あたりで生地のトップに切れ込みを入れてキレイに割れるよう工夫が必要なようです

変な裂け方をしたり、冷ます工程でしぼんでしまっては最終的に丸く仕上がらないようで…

このレシピはアタシにぁ少し早かったようですね(笑)


よし!
明日は別のベースで試してみよう
納得いくまで試作するのがミドリーーン流な

本番は24日…

今年最後のオヤツ作りは絶対に成功させちゃるから楽しみにしててな( ´ ▽ ` )ノ

◯◯◯◯◯ケーキも作れちゃう素敵なお婿さん目指して頑張ります!(笑)

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コメント

50代前半  岡山県

2014/12/12 15:05

22.  >>21 ★古都の恋散り乱れ★さん
いや
母親の為ってわけじゃないけど…

きばりやす(笑)

50代後半  京都府

2014/12/12 11:24

21.  >>19 ミドリーーン(婿入り修業中)さん
お母さんの為に手作りしはるんやね~(*^^*)

ぼちぼち…きばってなー

ほな…ごきげんよう…さよなら♪(*^^*)

50代前半  岡山県

2014/12/12 0:20

20.  >>18 みひろさん
明日また試作品を作って参考にしてみようと思います

本番は期待しててね( ´ ▽ ` )ノ

50代前半  岡山県

2014/12/12 0:19

19.  >>17 ★古都の恋散り乱れ★さん
ワクワクに限ったことではないんだがネットの中では年齢も性別も社会的地位も関係ないんだよ

われわれはそんな世界で出会い、そしてコミュニケーションを形成してるわけです

堅苦しい挨拶なんかよりワイワイ楽しく盛り上がったもんが出世する世界だと思うわ(笑)

ましろ[退]
30代後半  北海道(道央)

2014/12/11 23:40

18.  >>11 ミドリーーン(婿入り修業中)さん
本番 楽しみにしてますね(●^o^●)

50代後半  京都府

2014/12/11 23:36

17.  >>15 ミドリーーン(婿入り修業中)さん
ん?

なんかー

タメ語なってへん?

ええけどなぁー(^w^)

エロビ…エアロビ…エビ(・・;)←滑った

50代前半  岡山県

2014/12/11 23:34

16.  >>14 ゆうさん
なるほど!
元日から開いてるケーキ屋なんてないから毎年手作りしてるんだね(^^)

アタシもおせち作りたいんだけどなかなか1人だしスイッチ入らないんよなぁ…

日本人らしく尚且つ美味しいもので1年の始まりを迎えたいですね(^^)

50代前半  岡山県

2014/12/11 23:29

15.  >>13 ★古都の恋散り乱れ★さん
おう!( ´ ▽ ` )ノ
けど、来るなら前もってゆうてくれよな

急に来られたらエロビ隠したりカーペットにコロコロしたりと忙しいからなぁ(笑)

30代半ば  島根県

2014/12/11 23:25

14.  >>7 ミドリーーン(婿入り修業中)さん
いえ、母の誕生日なので、毎年焼いてます。
お節も一度あまりにも忙しい私に母が気を使って頼んだら、思いの外不味く、やっぱり毎年自分で作る方が美味しいなって思ってます。
料理はあまり上手くありませんが、美味しいものを食べたいですよね。

50代後半  京都府

2014/12/11 22:57

13.  >>9 ミドリーーン(婿入り修業中)さん
日帰りで食べに行こうかな(^w^)

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