ミドリーーンさん家のお雑煮！
ワクワクのみなさまに新年の喜びとご挨拶を申し上げます
みなさま明けましておめでとうございます
昨年は格段のごひいきを頂きましてありがとうございました
今年も変わらぬご愛顧いただきますよう宜しくお願い申し上げます
さて、新年一発目の日記はご当地お雑煮です
ご当地とゆうか、アタシの故郷の味ね
全国にはその地方独特のお雑煮があると思います
みなさんもうお雑煮は食べましたか？
では我が家のお雑煮をご紹介しましょう
まずはスープの色！…真っ白な( ´ ▽ ` )ﾉ
白味噌仕立てなんよね
そしてお餅！…
みなさんもうお分かりですね？
そう、当然あんこが入ってます（笑）
お椀の中でこのあんこを白味噌に溶かせていただくのが正しい食べ方
お餅を焼く派と焼かない派に分かれるとこだが
アタシはちゃっかり焼く派
あんまり焼きすぎると中のあんこが飛び出してオーブンがえらいことになるので放置は禁物な
えっ？婿にもらったやつは毎年この雑煮を食べていただきますが何か？（笑）
コメント
2015/01/02 1:38
21. >>18 花衣さん
いや、たぶんほんの一部だと思う（笑）
醤油ベースでブリが入ったお雑煮が一般的な気がします
返コメ
2015/01/02 1:37
20. >>17 ゆうさん
あ、そうゆう風習あったんだ
知らんかった(･_･;
正月って焼き芋とかスルメとか普通にあるから地域性もあるんかなぁ？
返コメ
2015/01/02 1:35
19. >>16 ★古都の風曜日に連れて★さん
いや～結構みんな隅々まで目ぇ光らせてるから油断も隙もありゃしない（笑）
返コメ
2015/01/01 21:36
18. >>7 ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
そうなんですね(^-^)
四国の方はみなさん白味噌仕立てのあんこもちなんでしょうか？
返コメ
2015/01/01 19:25
17. お餅って、お正月は焼いちゃダメ？じゃなかったですか？
地域性があるのかな!?
火事とか関わりになっちゃうから。
だから、三賀日は焼かないって何かに書いてあったような…(-""-;)
返コメ
2015/01/01 18:40
16. >>13 ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
他のコメントチェックしてないよー
たくさんのやり取りスクロールしてたら
目に入るよ～(^^;
変なとこで…チェック厳しいんやな～(*≧∀≦*)
返コメ
2015/01/01 16:13
15. >>14 姫林檎さん
やあ！いらっしゃい♪( ´ ▽ ` )ﾉ
紅白の鯛はかまぼこだよ
白味噌とあんこが合うんですわ
一杯いかが？（笑）
返コメ
2015/01/01 15:51
14. はじめまして(*´∀`)♪
あんこ入りの餅に白味噌のお汁！どんな味か気になる～(>_<)
上に乗っている鯛焼きはなんですか？
返コメ
2015/01/01 14:29
13. >>11 ★古都の風曜日に連れて★さん
他のコメントまでチェックしたらいかんがな（笑）
ってゆうか、倉敷生まれなんや！
アタシの妹は倉敷生まれだべ
返コメ
2015/01/01 14:27
12. >>10 ☆愛玲☆ダジャレ＆料理好き(´・ω・`)さん
明けましておめでとうございます(^^)
ほほう！
中身汁とな？
で、そいつはいつ食わせてくれるん？（笑）
返コメ