こんばんは
![[表情（嬉しい）]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
連続夜勤の最終日です
超ハードだった年末年始も今夜を乗り切れば後はなんとかなる
ついでに言えば今月の夜勤も今日が最後です
今月のお弁当日記は今夜が最後になりますが通常の手抜き料理やお菓子作り日記は更新しようと思います
では今夜のお弁当は
☆肉巻きポテト
☆エビフライ
☆ホタテフライ
☆豆もやしのナムル
☆ゆりねのニンニク醤油漬け
☆かぼちゃの煮付け
☆切り干し大根
あ、何度か過去日記で紹介したんだけど、肉料理のソースにはノンオイルの玉ねぎドレッシングが相性バッチリなんですよ
高級なドレッシングじゃなくて1本100円くらいの安いやつがよろしいかと（笑）
フライパンで焼いた肉にジュッとかけて絡めるだけでかなり本格的なオニオンソースになります
コツもテクニックもいりませんが…
ドレッシングを絡める前にフライパンにたまった余分な油をキッチンペーパーで拭き取って下さい
お肉にテリも出ていい感じでしょ♪
是非お試しあれ(^^)
コメント
2015/01/13 2:35
14. >>13 みひろさん![[表情（嬉しい）]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
そうそう
日々の料理で使える小ネタを探してんだよ
ってゆうか、舌よりもっと敏感なとこがあるんだぜ？
↑どこよ（笑）
返コメ
2015/01/13 2:30
13. >>12 ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
ドレッシングをタレに使うとか、アイディアと味覚が優れているんですね(*^O^*)
舌が敏感なんだ(*´∇｀*)ﾆﾔﾆﾔ
返コメ
2015/01/13 2:26
12. >>11 みひろさん
あん！そんなのずるい
アタシもハミハミする(〃▽〃)
↑何じゃそりゃ（笑）
返コメ
2015/01/13 2:18
11. >>10 ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
ウインナーかと思った(´Д｀)
ごめんなさい(*^^*)
あ、指美味しかったです(*´∇｀*)
返コメ
2015/01/13 2:12
10. >>9 みひろさん
でへっ♪(*´ｪ`*)
ほら、あ～んしてごらん？
あん！
お手手までパクっとしたらダメぇ（笑）
返コメ
2015/01/13 2:00
9. >>8 ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
口開けて待ってま～す(*´∇｀*)
返コメ
2015/01/13 1:56
8. >>7 みひろさん
夜勤ばっかでかなりオツカレーションです
さっきお弁当食べたけど…
やっぱ美味しかった( ´ ▽ ` )ﾉ←
あー食べさせてあげたいなぁ（笑）
返コメ
2015/01/13 1:52
7. 夜勤お疲れ様です(^^)いつ見ても美味しそうです(≧▽≦)
返コメ
2015/01/12 22:46
6. >>3 夢美さん
お肉とジャガイモには軽く塩コショウで下味してます
巻いたら小麦粉をまぶしてフライパンで焼いてドレッシングを絡めるだけ
とっても簡単♪( ´ ▽ ` )ﾉ
返コメ
2015/01/12 22:44
5. >>2 きくちゃんさん
こんばんは(^^)
日々の料理で発見した使えるアイディアやワンポイントを紹介できたらと思います
またいつでも気軽に覗きにきて下さいね(^^)
返コメ