ランチできたよ♪本日はブリの塩麹漬け！
こんにちは(^^)
昨日は仕事帰りにいつものスーパーに寄ったんですがそこでお宝シールを発見！
即カゴへトス（笑）
さあて、コイツをどう料理してやろうか
↑買ってから考える派
では本日のランチは…
☆ブリの塩麹漬け
☆ゲソバター
☆茶碗蒸し
そう、ブリの切り身に40%引きのシールが付いていたんです
とりあえずそうゆうのは即買い
んで、帰宅してから冷蔵庫をひっくり返してみると…
いつ買ったか分からない塩麹がポロっと出てくる（笑）
↑よくあるよね？
一応賞味期限をチェックしてみると6月3日
開封してるが多分大丈夫だろう
↑これもよくあるよね？（笑）
と、ゆうことで塩麹にブリを一晩漬け込んでおきました
キッチンペーパーで表面をササっと拭いてグリルで焼いたらあしらいにパプリカのピクルスを盛り付けて完成！
さて、昼イチから会議じゃ
今日も張り切って行ってくるべ！( ´ ▽ ` )ﾉ
コメント
2015/04/16 21:15
20. >>19 ちぃーにゃぁさん
あ、オヤツ作ったらランチは抜きます
一応ダイエット中なんよ
ほら、春の健康診断対策ってやつ(^^;;
返コメ
2015/04/16 21:12
19. >>18 ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
うん(*≧∀≦*)
ランチとデザート待ってまぁす(///∇///)
返コメ
2015/04/16 21:01
18. >>17 ちぃーにゃぁさん
デザートな(^^)
明日は休みだから時間あればオヤツ作ってみようかしら( ´ ▽ ` )ﾉ
返コメ
2015/04/16 20:50
17. >>16 ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
うんうん(*≧∀≦*)
楽しみ～(*´ω｀*)
デザートもね～(///∇///)
返コメ
2015/04/16 20:42
16. >>15 ちぃーにゃぁさん
もちろん出汁にこだわって…
か～ら～の、海老以外の具だくさん茶碗蒸しな
任せといて( ´ ▽ ` )ﾉ
返コメ
2015/04/16 20:27
15. >>14 ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
嬉しい～(*≧∀≦*)
海老嫌いなんだも～ん
美味しいの作ってね～(*´ω｀*)
返コメ
2015/04/16 19:30
14. >>13 ちぃーにゃぁさん
銀杏はあんまり入れたことないけど海老はたまに入れて作るかなぁ(^^;;
よっしゃ！わかった
今度は鶏肉とカニカマで茶碗蒸し作ってあげるよ( ´ ▽ ` )ﾉ
返コメ
2015/04/16 19:09
13. >>4 ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
お疲れ様(*^^*)
茶碗蒸し中身入ってないんだぁ～
入ってなくても充分美味しそうだね～(*´ω｀*)
銀杏と海老は入れないでね～
返コメ
2015/04/16 18:21
12. >>9 ☆愛玲ｴﾚﾝ★なんくるないさ～(￣∇￣)さん
やっぱつけダレとして使うんだね
炒めものも美味しそうだ(^^)
返コメ
2015/04/16 18:19
11. >>10 ｳﾞｨｳﾞｨｱﾝ紫音ｷｬﾝﾍﾞﾙさん
オツカレーション( ´ ▽ ` )ﾉ
どこでもドアがなくても婿にもらえばいつでも食べれますが？（笑）
もこみちのは料理ってゆうよりパフォーマンスって感じがするなぁ
なんか無駄な動きが多すぎるような気が（笑）
返コメ