おはようございます(^^)

広島のお土産でデコポンのジャムを頂きました

って、先週のレモンマーマレードとセットだったんですけどね

先週のエンゼルケーキに引き続き今週はジャムを使ったオヤツ作り第②弾！

デコポンジャムのパウンドケーキです

生地を型に半分くらい流し込んだとこでジャムを投入！

ババッと混ぜてマーブルにしてみました

残りの生地を流し込んだら170度のオーブンで40分！

焼き上がりの熱いうちにトップへさらにジャムを塗ってます

乾燥を防ぎつつテリがとっても美味しそうに仕上がりました(^^)