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まい丼


以前日記でお伝えしたかと思いますが、大阪には24時間営業の格安スーパー「玉出」がおます
その名前と、けばけばしいネオンから、パチンコ屋に間違えられるあの店である


玉出の名物は日替わりの「1円商品」

その日もわては玉出のチラシを熟読していた
「なになに、本日の1円商品は糸こんにゃくか」

冷蔵庫には牛肉があったことを思い出す
「久しぶりに、豪勢にすき焼きでもするかな」

すき焼きは、わてにとっては、たまらないごちそうである


ここで補足しておきたい

すき焼きといっても、地域差や文化の違いがある
大阪では牛肉を使うが、関東は豚肉らしい

糸こんにゃくも、地域によっては「しらたき」と呼ばれたりもする
醤油と砂糖だけの味付けもあれば、割り下を使うところもある
味噌味のすき焼きなんてのもあるらしい



とても奥の深い料理である

さっそく玉出へレッツラゴー（死語）




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「おお、あったあった」
お目当ての糸こんにゃくを見つける


ところが・・・・

「最近の糸こんにゃくは、サービスで黒蜜がついてるんかいな？」


よく見たら、糸こんにゃくのコーナーに置かれていた商品には「ところてん」と書いてあるやん
「ところてんて、あのところてんか？」

いやいや、世の中は広い
ところてん、と名前のついた糸こんにゃくが無いとも限らん

もしかしたら法律が改正され、糸こんにゃくをところてんと呼ばないと、罰金刑を食うのかもしれん
そうなったとしたらチョベリバやで（死語）



そこで、近くにいたお客の熟女のお姉さまに聞いてみた
「すんまへんな、ちょいとおたずねしますが、最近は糸こんにゃくを、ところてんと呼ぶようになったんでしゃろか？」


ここで補足しておきたい

長年、高齢者の方のお世話をする業界にいるわてにとって「熟女」とは、70代以上をさす
40～65歳くらいは「ギャル」に見えてしまう
ギャグ、ではなくギャルだ

この感覚は、一種の職業病であろう



すると75歳くらいの熟女のお姉さまは

「何いうてんねん、糸こんにゃくは聖徳太子の時代から糸こんにゃくやないか」
と言われた

聖徳太子の時代から糸こんにゃくがあったのは定かではないが、大阪の熟女は、このような例えをよく使う


「ほら、これを見ておくれやす」
とわては指さす

「ああ、これポスターが間違えてるんやな」
そして熟女のお姉さまは店員を呼びつけた

「こんな間違いしたら、うっかりもんのこの兄ちゃんが、うっかり間違えるとこやったで、うっかりには気をつけや」
と店員を注意していた

うっかりの3連コンボだ
大阪の熟女は、言葉を重ねて使うのが好きだ


わては熟女のお姉さまに礼をいって、買った糸こんにゃく、もとい、ところてんを持ち帰る





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せっかくなので、ところてんをすき焼きに入れてみた


感想だが「けっこういけるやん！」

若干太いが形も触感も似ているし
ところてんは、充分糸こんにゃくの代用品になることが分かった

これはぜひインスタグラムに載せ、インスタ映えさせねば
しかしよく考えたら、わてはインスタをやってなかった・・・



完食した後、いつもの賢者タイムが訪れる

「俺はいったい何をやってんねん！？」

こんなことばかりやってるから、彼女もいないし友達も減っていくのだろう
イヤ、すき焼きにところてんを入れようが入れまいが、彼女はできないし友達も減っていくのだが・・・・



【結論】

すき焼きには、ところてんでなく糸こんにゃくが正しい

以上だ！




・個人の感想です

・残ったところてんはスタッフ、ではなく本人が美味しくいただきました

・良い子のみんなはマネしないでね



【写真】

糸こんにゃく、と書かれたコーナーに山積みされていたものは・・・