〇〇を食べると免疫力が高まる、意外な食べ物

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タイトルが「ためしてガッテン」みたいやな
わてはよく女性から『ダメして罰点』と言われますが(笑)

まい丼
健康オタクのガロンです

コロナ禍でよく聞かれる言葉に「免疫力」というものがあります

免疫とは何か？
簡単に言えば、体を悪い細菌やウイルスから身を守ってくれる力
これは元々人間に備わっている

ところが免疫力が弱まると、病気にかかりやすくなってしまう

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そこで「免疫力をアップさせましょう」ってことになる

・ストレスをためない
・よく眠る
・適度な運動
・免疫力高める食事

などが大切

体の中で免疫力に関わる最も大切な臓器は「腸」だ
『が腸～ん』は谷啓のギャグ
『ア腸～』はブルースリーの掛け声
『嵐のマッ腸マン』はとんねるずの歌
・・・・
もうええか(笑)

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この腸という臓器は、免疫力の7割をつかさどっていると言われる
「腸活」なんて言葉もあるでしょ

昔は腸は、消化吸収の臓器くらいに考えられていた
ところが、いろいろ研究が進むと、脳に次いで神経細胞が多い事が分かってきた
腸と脳は信号のやり取りをして、いろいろなホルモンの分泌に関わったり、感情を支配したり

腸は「第二の脳」と言われるくらい、思考しているんよね
「幸せホルモン」と呼ばれるセロトニンも、9割は腸に由来している

腸には1000種類以上、1㎏くらいの腸内細菌が生息している
体に良い善玉菌、悪さをす悪玉菌

ヨーグルトに入っているビフィズス菌とか聞いたことあるでしょ
それも腸内細菌の一種

そこで善玉菌を増やして悪玉菌を減らすことが、免疫力を高め健康に良いことになる

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最近注目されている菌に「酪酸菌」がある

こいつは、体内に入ると善玉菌を増やして悪玉菌を減らしてくれる作用がある
また胃酸にも強くて、生きたまま腸に届いてくれるから嬉しい

なら、酪酸菌をたくさん摂りましょうってことになる
でもこの酪酸菌、いいことだらけなんやけど、含まれている食べ物が少ない

何に含まれているかと言えば、「糠漬け」

今はかき混ぜなくていい糠床も売っているので、それを使って糠漬けを作るのもいい
あと、食べる糠も売っている
ふりかけみたいになっているので、ご飯にかけたり味噌汁に入れたり

わては、面倒なんでサプリで酪酸菌を摂っているけどね(笑)
でも健康オタクとしては、自然なモノから摂取したいと思う

で、近々、食べる糠を購入したいと思う

健康づくりは『糠りなく』ってことやね

朧月夜

50代半ば大阪府

2021/11/26 9:45

10. おはようございます。「腸活」以前やってました。
ヨーグルト・納豆・キムチ・・・後は水をよく飲むとか。お陰様でお薬なくても快調になったのですが、「お薬使いたくない」って気持ちが強くなりすぎて、出ないのにお薬飲まずに意地張るという悪循環。(^^;今は、お薬飲んでお通じ出しつつも、納豆やヨーグルトはちょこちょこ食べてます。後はメンタル弱ると途端に出なくなるので、メンタルケアも。私のご機嫌は私がよくしないとな～。と思います。(^ー^)

返コメ

Destiny Fucker

60代前半福岡県

2021/11/26 8:51

9. 福岡の北九州は糠みそだきというもんがあるが知っておるか？
糠みそを使って青魚を炊いたやもんだが、これがまたごはんが進むんだわ！
漬物も好きやけど、糠みそだきって北九州特有の食べ方？
青魚には鯖がよく使われるが、ワシは糠みそだきの鰯がエェ。骨も柔らかくなってあるから、骨ごと食べられてカルシウムも取れる。

返コメ

ﾌｧﾝｷｰﾊﾟﾝﾀﾞ♪

40代後半北海道(道央)

2021/11/26 8:46

8. おはようございます！(*´∇｀*)
おぉ！今日の最期のギャグはイケてます！

糠漬け大好きです。
ナンチャッテ糠漬けでも良いのかしら？
糠が液体になってたりチューブになってたりするのを使っています。

返コメ

アギー

50代半ば神奈川県

2021/11/26 8:30

7. >>2 力″ 口ンさん
ガロン、忘れたのね…。

貴方が名付けた私の糠床を…。

今でも、美味しく食べてるわ。

返コメ

力″ 口ン

70代以上大阪府

2021/11/26 8:02

6. >>5 まさゆきさん
おはようさん( ^^) _旦~~

モスラと言えば、マクドよりモスラバーガー
ザ・ピーナッツにムラムラとした幼きあの日

懐かしいねえ

ちなみにわては、アンギラスが好きやったなあ
ぜんぜんギラギラしていない、地味な怪獣やったけど

返コメ

まさゆき

70代以上長野県

2021/11/26 7:43

5. 　
　おはチョウございます⊂(^(工)^)⊃

　チョウと言えば
　モスラはチョウの怪獣(蛾と言う噂も)

　えっ(*゜ロ゜)
　そのチョウじゃないって

　「ダメだこりゃ」
　っていかりやチョウ介さんが
　呟く後ろで
　仲本麹さんが
　三角倒立からのでんぐり返しをしている

　ガッテン!ガッテン!ガッテン!

　ほなっ！

　