「買って良かった調理器具」ベストランキング[黒ハート]
70代以上  大阪府
2022/03/20 5:55
「買って良かった調理器具」ベストランキング[黒ハート]
★ ☆ ★ ☆

まい丼

鏡面磨き師、GYaRooooN(ギャロォーン)です
       ↑
またこのギャグか!


前回の「鏡面磨き包丁」に引き続き、わたくしが実際に使い
「これは良かった!」
と思える調理用品を、今回も書いてみます




★ ☆ ★ ☆

【1位】電気圧力鍋


短時間で、食材をやわらかく調理できる優れモノ
材料を入れてスイッチオン
あとは放置プレー

魚なんて骨までトロトロになり、箸でスーッと切れるくらいになるんよ

これを買って「煮た煮た圧子」と名前を付けた
(わたしはモノに名前をつけるフェチだ)

「おらおら、もっと圧かけたろか 骨までとろけさせ愛してやるぜ!」
絶叫シャウトしながら、出来上がりを待つ
(いや、絶叫する必要はないが)


今の季節はとくに大根が旨い
味の染みたトロットロ大根が、わずかな時間できてしまう

最初は
「下手に触ったら爆発するんやないか・・・」
とビビッて、マジックハンドでスイッチを入れていたけど(笑)




★ ☆ ★ ☆

【第2位】鉄のフライパン


以前はテフロン加工を使っていた
でも2年も使うと、剥げハゲになる

それに比べ鉄は一生モノ
焼き飯とか作ると、本当に旨い仕上がりになる
鉄分も取れるから一石二鳥

鉄のフライパンを愛する者は「鉄パンマニア」と呼ばれる


うちのフライパン、名前は「鉄子ちゃん」だ

「どやどや ええかええか ええのんか もっとアッツイアッツイさせたろか」
言葉責めしながら、油&高熱のSMプレイで責め立てる
(いや、言葉責めの必要はないが)


最初はウブなシルバーメタリックだった鉄子
今では、エロく黒光りする良い艶が出てきたよ

鉄パンマニアはこれを「フライパンが育った」と表現する
世界に一つだけ、調教する楽しみがあります

 


★ ☆ ★ ☆

【第3位】 砥石


前回も書いたけど、包丁は研ぐことが大切

うちの砥石、名前は「砥石川 石子」という

いや、石美だったか・・・
どっちでもええか(笑)


研ぎ師の動画や書籍とかを、いくつも見て勉強したんよ
研ぎ方ひとつで刃物の切れ味は、まったく変わる

世間には、名刀と呼ばれる包丁が数々ある
「関孫六、Misono、柳宗理、ツヴァイリング ヘンケルス・・・・」

でもこれだけは言える
「ナマクラになった名刀は、よく研いだ1500円の格安包丁にも負ける」と

「うへへ、今からおまえをバラバラに切り刻んでやるからね」
山奥で包丁を研ぐ、妖怪ヤマンバの気持ちが分かるようになった
(いや、ヤマンバの心理分析をする必要はないが)




★ ☆ ★ ☆

良い器具を使うと料理も楽しい
料理するより、妄想している時間の方が長いが

わたしの料理が上手なのかどうかは、ノーコメントだ
まあ、10回に3回くらいしか腹を壊さない出来上がりではある
(アカンガナ)


淳子、百恵、昌子は「花の中3トリオ」
わたしの調理用具は『腹の厨3トリオ』
と呼んでいる

「♪クックcook 青い鳥~」
  ↑
(例えがムッチャ昭和すぎて分かりづらい)


さてと、今から腕を振るって朝食を作りますかな

今朝のメニューは、関東人激押しの
「ペヤング」

・・・

ナンデヤネン!
カップ焼きそばは、電気圧力鍋も鉄パンも砥石も関係ないがな・・・



【結論】

包丁を磨くより、ギャグも磨け

以上だ!
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コメント

70代以上  大阪府

2022/03/26 18:13

38.  >>37 てんこさん
こんにちは(*'▽')

うちの圧力鍋は9000円やったで
安いのなら1万円を切るけど、十分使えるよ
重宝している

なぞなぞはまかせなさい
胃薬「パンシロン」やな

え?違うか(笑)

50代前半  福島県

2022/03/26 13:39

37. こんにちはです♪
圧力鍋高くて手が出ないよ!
私事
焼いても食べれないパンは?という
なぞなぞつぶやきで出題しようとしたんだ。
答えはガロンさんの日記で出てるんだな
今雨降ってる[雨]

70代以上  大阪府

2022/03/25 6:08

36.  >>35 定家 龍さん
森昌子は、歌の上手さはダントツだったけどね
息子の方は、よく知らないなあ( ´~`)ゞ

片平なぎさは今では二時間ドラマの女王やな
デビューのときは初々しいアイドル
女優に転身して成功した例だね
f(⌒‐⌒)

50代半ば  北海道(道央)

2022/03/24 22:03

35.  >>34 力″ 口 ンさん

昌子はねぇ……[あせあせ(飛び散る汗)]
息子達は
すげー化けたね。。。超かっこいいし
歌声最高️

片平なぎさ サスペンス劇場の定番よね。
役柄的にはお金持ちのお嬢様とか。。。

やっぱり美し人は
歳が行っても美しいですよねぇ
羨ましい[ぴかぴか(新しい)]🥺

順子〓
淳子[○]

でしたね[表情(嬉しい)][あせあせ(飛び散る汗)]

70代以上  大阪府

2022/03/23 18:09

34.  >>32 定家 龍さん
当時は、淳子ファンと百恵ファンに分かれてたもんな
昌子ファンってのは聞いたことがないが(笑)

その当時の俺は、どちらでもなかった
片平なぎさのファンだったから

今思えば、かなり渋いチョイスではあるな
('◇')ゞ

70代以上  大阪府

2022/03/23 18:07

33.  >>31 小松崎 蘭さん
こっちも、コロナの影響で何か月か閉館してたことがあったから、
その残念な気持ちはよく分かるよ

早いとこ正常営業に戻るといいね
それまでは禁断症状に耐え、過去に読んだ本を読み返すのもまたいいよ

俺はじっくり雷神と取り組もう
(*^_^*)

50代半ば  北海道(道央)

2022/03/23 12:59

32.  >>28 力″ 口 ンさん

サンタモニカーーーーーッ!!

ヤバいよ!
凄い笑ってしまったーーーーーッ!!

(何となく鼻にかかった順子の歌声聞こえたし)

70代以上  長野県

2022/03/23 8:54

31.  >>30 力″ 口 ンさん
『雷神』いいでしょ!
頭をフル回転して楽しみながら読んで下さい

今ねコロナの関係で図書館が閉鎖されていて本が読めなくて禁断症状出てます(笑)

70代以上  大阪府

2022/03/23 6:48

30.  >>29 小松崎 蘭さん
がはは
痛いとこを突かれた( ´~`)ゞ
「ふつうに料理でけんのか!」と言われたら、無理っす
(笑)

「雷神」読み始めたけど、これは面白い!
先が気になるし、一気に読むのがもったいないからチビチビ進めてるよ

70代以上  長野県

2022/03/23 6:41

29. おはようございます(^-^)
買って良かった調理器具…というよりは
ガロンさんは名前を付けてイタぶれる 弄べる 自分の思うがまま 意のままに出来る相手が欲しかったんですね( *´艸`)

お代官さま~~~ひぇ~~
帯をクルクルクルクル  的な

じゃまた♪

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