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まい丼
自炊生活者、グワーッロン！です

おっと力を入れ過ぎた
ガロンです

今回は、謎と恐怖に満ちた消滅ミステリーについて書いてみます




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先日の事
ヤリイカの煮つけを作ろうと思い立つ
愛用の電気圧力鍋を用意

うちの圧力鍋は『煮た煮た圧子ちゃん』って名前をつけてるんですが、まあそれはどうでも良いです

ぶつ切りにしたイカ
醤油とミリンに生姜を、煮た煮た厚子ちゃんにぶち込む

「究極にトロっトロに煮込みたい」
と考え、いつもの5倍ほどの圧力をかけてみた

「ぐへへ、今から灼熱責めにしてやるぜ」
とほくそ笑む

・・・

そして完成
「ぐへへ、どんな具合にグテグテになっとるかいな」
と蓋を開けてみたら

・・・
「イカが無いやんけ！」




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そこにあったのは、汁だけ
肝腎のイカが消滅していた！

イカの無い煮つけ
これはイカがなものか？
イカサマにあった気分だ

おっとダジャレを言ってる場合ではない


なんでイカが消えたのだ？
サザエさんに出てくるドラ猫が咥えていったのか？
もしかして、四次元へ消えていったのではあるまいか？

うちの部屋ではやたらと物が消える
特に靴下の片方が無くなる

どうやら部屋にブラックホールがあるようだ
（単に無精なだけか）




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テレビの「探偵ナイトスクープ」に調査依頼したい案件である

いろいろ自己調査した結果
・・・
どうやら圧力をかけすぎて、イカが溶けてしまったようだ
恐るべし電気圧力鍋のパワー！

仕方ないので、イカの溶け込んだ汁を飯にぶっかけて食べた
これはこれで旨かったが、なんだか損した気分だ


そういえば何年か前に、日記で
「納豆を1000回かきまぜたら旨くなるのか？」
っていう検証をやったことがある

あの時も納豆が溶け、ピーナッツクリームみたいになってしまった
そこまでかき混ぜると、もはや納豆とは別の食べ物である

おかげで手首が腱鞘炎になってしまったが




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どうも我々は料理に対して
「手間をかければかけるほど、時間をかければかけるほど、旨くなる」
という誤解をしているようだ

しかし「ここが限界点」というポイントが必ずあるようだ
そこを越えてしまったら、料理の旨さはドンドン減っていってしまう

2日目のカレーは旨い
しかし20日目のカレーは危ない

そんなものを食したら『人生おつカレーでした』って結果になりかねない




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だけど、こういった検証をバカにしてはいけない

納豆を1000回かき混ぜるのが失敗でも、そこには教訓がある
それは「納豆が旨い回数は、1～999回のどこかにある」
が分かったことだ

そこまで絞り込めたのは、人類にとって大いなる進歩だろう

成功は、多くの失敗の上に成り立ち、教訓として共有されるのだから




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手間をかけずとも美味しい料理はたくさんある

そのようなわけで私は今から、玉子かけご飯をいただく

白米と玉子と醤油
シンプルだけど奥深い味わいだ



【結論】

「イカを煮込みすぎたらイカん！」
以上だ