エジプトの【コシャリ】を食べたら、驚愕の結末が
☆ ★ ☆ ★
「エジプト」
と聞くと、皆さまは何を連想されるでしょうか?
わてがイメージするのは、ピラミッドとかピラミッドとかピラミッド
・・・
「ピラミッドしか思いつかないんかい!」
すみませぬ
地理の苦手なわては、ピラミッドが精一杯でした
ちなみにインチキ大阪人なので「大阪」と聞くと、通天閣しか連想できませぬ
☆ ★ ☆ ★
そんなエジプトには、国民食と呼ばれる
【コシャリ】
という食べ物があるらしい
これは米とパスタをいっしょに食す料理である
「米とパスタ?」
わてはワクワクの女性に会うと
「米んなさい、パスだ」
とよく言われますが、今回はそういう話ではない
米とパスタ
つまり炭水化物&炭水化物だ
これは「うどんをオカズに白米を食べる」大阪の伝統文化と同じではなかろうか?
さすればインチキ大阪人のわてにとって、どうしても食べたくなる一品である
☆ ★ ☆ ★
レシピを見て研究
まずは米を炊こう
最近買った鳥取の「星空舞」という米だ
昭和のアイドルみたいなカワイイ名前である
パスタも茹でる
トルコ産と書かれてある
豆もいるらしいから、業務スーパーのヒヨコ豆を使う
こいつはイタリアのやつだ
この時点で、まったくエジプトの食材が登場していないが、いいのか?
こんなんでエジプト料理になるのだろうか?
まあ和食の納豆なんかも、カナダ産の大豆とかが使われているご時世
細かいことを気にしたら負けである
その3種類を皿に並べる
これにトマトソースをかけるらしいが、無いのでケチャップで代用
「美味しくな~れ 萌え萌えハートのガロロンパ」
とか呪文とともに
メイド喫茶か!
☆ ★ ☆ ★
「でけた」
とりあえず料理が完成した
いや、そうなのかいな?
本当に、これでいいのだろうか?
コイツが、コシャリで間違いないのか?
エジプト人は毎日、これを食べているのか?
皿に無造作に、ご飯とパスタと豆を並べただけにしか見えんが
まあええか
食べるときは、これらをグシャグシャにかき混ぜるのがエジプトの流儀らしい
いつものようにイヤらしい妄想が頭に浮かぶ
「グヘヘ、星空舞ちゃん 今からおじさんが混ぜ混ぜして食べてあげるからね ええか、ええか ええのんか」
しかしこの描写を書くといつも、読んでくれた人から
↓
「超ウゼー!」
「顔もクドイ」
とか文句を言われるので、以下2525字は削除・・・・
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「いただきマスオさん」
食レポをしてみよう
不思議な食感である
蕎麦飯のようなものを想像していたけれど、かなり違うね
蕎麦飯は、蕎麦もご飯も柔らかくなじんでいる
コシャリは、柔らかいご飯と弾力あるパスタ
これが口の中で「オイラが主役だ!」とお互いを主張し合っているというか
もっともエジプトの米は日本米とは違うはず
インディカ米のような固めのご飯なら合うのかも
個人的には、ご飯はご飯、パスタはパスタ
それぞれ別に食べたいと思った
うどんとご飯はいっしょに食べたいけどね(笑)
料理好きな人は、いろいろアレンジして試してみて
【結論】
「わてが作ったのはコシャリではなく、グシャリだ」
え?
最後のギャグを言いたかっただけやろと
その通りでおます(笑)
※近々、北アフリカの謎の伝統食【クスクス】を作ってみる予定なので
また日記で報告いたします
コメント
2022/11/15 8:52
30. >>29 よーり✿*゜さん
おはコシャリ(^^♪
萌え萌えを、おおきにさん
おお!エジプトに詳しいんやね
素晴らしい
わてはピラミッドにコシャリだけやけど(笑)
羊羹もコシャリも完食したよ
次は、クスクスという謎の料理を作る予定なんや
両手ハートはこめないけど、ハッとするできあがりやったで
(*^-^*)
返コメ
2022/11/15 8:42
29. ガロさんおはよ~(o´∀`o)ノ
オススメ日記おめでとう!
エジプトっていうと、メジェド様とかクレオパトラ、古代文明とか…?
というか、
また面白いことやってる~(笑)
羊羹は完食したみたいだけどコシャリは完食したの??
萌え萌えキュンのおまじないやってるんだね
(*´艸`*)
萌え萌え!
(萌え萌え!)←掛け声
ガロロンガロロン!
(ガロロンガロロン!)
おいしくな~れ!
萌え萌えキュンっ!
両手でハートは作ったのかな(*´艸`*)?
返コメ
2022/11/14 21:42
28. >>27 寅次郎さん
こんばんは(*^-^*)
その通りですね
古来から陰陽思想というのがあって
米は陽で麦は陰
プラスとマイナス合わせて、完璧な組み合わせとなる
そう考えると、炭水化物も奥が深い(^^♪
返コメ
2022/11/14 20:40
27. こんばんは。
麦の炭水化物と米の炭水化物は違う、と聞いた事があるので、それが前提なんですかねぇ。
返コメ
2022/11/14 19:01
26. >>25 マリネさん
てやんでい( `ー´)ノ
そんなこと言われたら、わての料理がちゃんとしてないみたいやんけ
あ、まったくしてないか(^▽^;)
萌え萌えは、エジプトにまったく関係なかったけどね(笑)
返コメ
2022/11/14 18:57
25. おっつ
ガロ兄ちゃん(●´∀`●)
アタシも開運したいからつくってみるよ
でもちゃんとしたレシピみてからね
萌え萌えとかいらなーい
( *´艸)
返コメ
2022/11/14 18:47
24. >>23 すなふきんさん
クマは蜂蜜だけやなく、コシャリも好物らしいよ(笑)
次は鮭入りのやつでも作ってみようかな
この日記が、日本とエジプトの友好に役立ってくれたら
わてはミイラになってもかまわない
ナンデヤネン( `ー´)ノ
返コメ
2022/11/14 18:44
23. >>3 力″ 口 ンさん
にっ、兄さん!
この国境を超えた壮大な日記がおすすめpickupのNo.1に!!
つ、ついにこの日が~(*≧∇≦)ノ
返コメ
2022/11/14 18:36
22. >>21 まなさん
こんばんエジプシャン( ^^) _旦~~
たしかに野菜がまったくない
強引にいえば、ケチャップのトマト付きというか(笑)
炭水化物好きにはたまらない一品やけどね
アレンジして、葉物野菜をくわえたらどうなるのか?
新たなテーマとして考えてみたいです(^^♪
返コメ
2022/11/14 18:31
21. ガロンさん、こんばんは
何とも不思議な料理ですね
美味しいかどうかは別として
葉物の野菜が欲しくなります(^_^;)
返コメ