エジプトの【コシャリ】を食べたら、驚愕の結末が
☆ ★ ☆ ★
「エジプト」
と聞くと、皆さまは何を連想されるでしょうか?
わてがイメージするのは、ピラミッドとかピラミッドとかピラミッド
・・・
「ピラミッドしか思いつかないんかい!」
すみませぬ
地理の苦手なわては、ピラミッドが精一杯でした
ちなみにインチキ大阪人なので「大阪」と聞くと、通天閣しか連想できませぬ
☆ ★ ☆ ★
そんなエジプトには、国民食と呼ばれる
【コシャリ】
という食べ物があるらしい
これは米とパスタをいっしょに食す料理である
「米とパスタ?」
わてはワクワクの女性に会うと
「米んなさい、パスだ」
とよく言われますが、今回はそういう話ではない
米とパスタ
つまり炭水化物&炭水化物だ
これは「うどんをオカズに白米を食べる」大阪の伝統文化と同じではなかろうか?
さすればインチキ大阪人のわてにとって、どうしても食べたくなる一品である
☆ ★ ☆ ★
レシピを見て研究
まずは米を炊こう
最近買った鳥取の「星空舞」という米だ
昭和のアイドルみたいなカワイイ名前である
パスタも茹でる
トルコ産と書かれてある
豆もいるらしいから、業務スーパーのヒヨコ豆を使う
こいつはイタリアのやつだ
この時点で、まったくエジプトの食材が登場していないが、いいのか?
こんなんでエジプト料理になるのだろうか?
まあ和食の納豆なんかも、カナダ産の大豆とかが使われているご時世
細かいことを気にしたら負けである
その3種類を皿に並べる
これにトマトソースをかけるらしいが、無いのでケチャップで代用
「美味しくな~れ 萌え萌えハートのガロロンパ」
とか呪文とともに
メイド喫茶か!
☆ ★ ☆ ★
「でけた」
とりあえず料理が完成した
いや、そうなのかいな?
本当に、これでいいのだろうか?
コイツが、コシャリで間違いないのか?
エジプト人は毎日、これを食べているのか?
皿に無造作に、ご飯とパスタと豆を並べただけにしか見えんが
まあええか
食べるときは、これらをグシャグシャにかき混ぜるのがエジプトの流儀らしい
いつものようにイヤらしい妄想が頭に浮かぶ
「グヘヘ、星空舞ちゃん 今からおじさんが混ぜ混ぜして食べてあげるからね ええか、ええか ええのんか」
しかしこの描写を書くといつも、読んでくれた人から
↓
「超ウゼー!」
「顔もクドイ」
とか文句を言われるので、以下2525字は削除・・・・
☆ ★ ☆ ★
「いただきマスオさん」
食レポをしてみよう
不思議な食感である
蕎麦飯のようなものを想像していたけれど、かなり違うね
蕎麦飯は、蕎麦もご飯も柔らかくなじんでいる
コシャリは、柔らかいご飯と弾力あるパスタ
これが口の中で「オイラが主役だ!」とお互いを主張し合っているというか
もっともエジプトの米は日本米とは違うはず
インディカ米のような固めのご飯なら合うのかも
個人的には、ご飯はご飯、パスタはパスタ
それぞれ別に食べたいと思った
うどんとご飯はいっしょに食べたいけどね(笑)
料理好きな人は、いろいろアレンジして試してみて
【結論】
「わてが作ったのはコシャリではなく、グシャリだ」
え?
最後のギャグを言いたかっただけやろと
その通りでおます(笑)
※近々、北アフリカの謎の伝統食【クスクス】を作ってみる予定なので
また日記で報告いたします
コメント
2022/11/14 12:09
20. >>18 ニャンタさん
こいつでヨダレが出たら、かなりの変態や(笑)
パスタはパスタ、白米は白米
それぞれの役割があるからね
(;^_^A
ウドン、もつ煮、ご飯は良さげやな
いわばウドンはみそ汁の役割ちゅうことか
埼玉は奥深いな
翔んだ埼玉を見て、予習してから行くよ
返コメ
2022/11/14 12:05
19. >>17 伊予柑さん
なになに
焼きそば+焼きめしとな?
岡田はかなりのツウやね
焼き焼きでウキウキ気分ってとこか
(*'▽')
やっぱ炭水化物は正義なのですよ
これさえあれば人は生きていける
県民ショーの代わりに、眠眠ショーをむかわせよう
返コメ
2022/11/14 9:50
18. ご無沙汰です。
写メ見る限りヨダレは出なかったよ。
ウドンとご飯は、埼玉だって食べる。
贅沢なのはウドン、餃子、ご飯かな。
ウドン、カレー、又はチャーハン?
ウドン、もつ煮、ご飯が一番良いかも。
うどんを蕎麦、ラーメンに変えても大丈夫だけどパスタは、合わないと思うんだよ。
検証する必要はあるかい?
アッ、埼玉ってウドンは讃岐より多いかも知れないんだよ。
今度食べに来てね〓いろんなの有るから。
返コメ
2022/11/14 9:41
17. 近所の岡田(お好み焼き店)で
チャンポンを頼むと焼きそばと焼き飯のハーフ&ハーフごちゃ混ぜソース味が出てきます
たぶん他県ではそば飯と言います
まだ県民ショーは来てません(・∀・)y‐┛~~
チャンポンをベースに納豆をのへてケチャップ味で脳内試食完了
お腹が空きました
返コメ
2022/11/13 13:58
16. >>15
ファンキーパンダ♪さん
おつかREジプト( ^^) _旦~~
いやいや、想像の斜め32度右を行く味やから
ぜひ試してほしいな
お、クスクス食べたことあるんかい
あれに納豆と玉子かけるとさらに旨いらしいで
これも試してみてほしい
わてはやらんけど(^_-)
返コメ
2022/11/13 12:58
15. こんにちは(^з^)-☆
味が想像出来たので、自分ではやりません。
エジプト料理は全く知りませんが、クスクスは美味しいですよ。
少なくとも今回のよりは激しく美味しい筈です!
返コメ
2022/11/13 12:57
14. >>13 eras ainsworthさん
だからこれはグシャリなんよ(笑)
オムライスね
あれは玉子で巻くのが難しいんよ
作るといつも、玉子入りのチキンライスになってしまう
萌え萌えやってれる相手、ワクワクで募集してみるかな
(^^♪
返コメ
2022/11/13 11:57
13. >>12 力″ 口 ンさん
イヤ、その写メのコシャリって手抜き過ぎw
実際のコシャリをクックパッドでレシピみたけど、全然違うやん!
まぁ作った本人が納得してるんならいいけど…
萌え萌えキュンやりたかったら、ちゃんとオムライスでやりましょう。
日本の伝統(ヲタ)文化をなめたらいかんぜよw
返コメ
2022/11/13 11:30
12. >>11 eras ainsworthさん
レシピを見ても、こんな感じの完成写真やったぞ
おそらくこれが正しいコシャリやと思う
(;^_^A
ぐちゃぐちゃにして食べるから、ペンネにもケチャップの味がつく
ケチャップはただ「萌え萌え」をやりたかっただけかもしれん(笑)
メイドさんがやってくれるならまだしも、自分でやるのは虚しかったが
・・・
シーザーのエジプト進行とか、お主なかなかの歴史ツウじゃの
返コメ
2022/11/13 11:02
11. トマトソースを作らなかったのが、悪かったんじゃね?
せめてトマト缶ぐらい買って作れよw
ひよこ豆はイタリアから入るのは、歴史的にシーザーがエジプト進行したから分かるような気がする。
まともな完成の写メがあれば作った感じが掴めるじゃねかな?
完成した写メなかったん?
あと飯はともかくペンネの味付けってただ塩茹でだけ?
返コメ