エジプトの【コシャリ】を食べたら、驚愕の結末が
☆ ★ ☆ ★
「エジプト」
と聞くと、皆さまは何を連想されるでしょうか?
わてがイメージするのは、ピラミッドとかピラミッドとかピラミッド
・・・
「ピラミッドしか思いつかないんかい!」
すみませぬ
地理の苦手なわては、ピラミッドが精一杯でした
ちなみにインチキ大阪人なので「大阪」と聞くと、通天閣しか連想できませぬ
☆ ★ ☆ ★
そんなエジプトには、国民食と呼ばれる
【コシャリ】
という食べ物があるらしい
これは米とパスタをいっしょに食す料理である
「米とパスタ?」
わてはワクワクの女性に会うと
「米んなさい、パスだ」
とよく言われますが、今回はそういう話ではない
米とパスタ
つまり炭水化物&炭水化物だ
これは「うどんをオカズに白米を食べる」大阪の伝統文化と同じではなかろうか?
さすればインチキ大阪人のわてにとって、どうしても食べたくなる一品である
☆ ★ ☆ ★
レシピを見て研究
まずは米を炊こう
最近買った鳥取の「星空舞」という米だ
昭和のアイドルみたいなカワイイ名前である
パスタも茹でる
トルコ産と書かれてある
豆もいるらしいから、業務スーパーのヒヨコ豆を使う
こいつはイタリアのやつだ
この時点で、まったくエジプトの食材が登場していないが、いいのか?
こんなんでエジプト料理になるのだろうか?
まあ和食の納豆なんかも、カナダ産の大豆とかが使われているご時世
細かいことを気にしたら負けである
その3種類を皿に並べる
これにトマトソースをかけるらしいが、無いのでケチャップで代用
「美味しくな~れ 萌え萌えハートのガロロンパ」
とか呪文とともに
メイド喫茶か!
☆ ★ ☆ ★
「でけた」
とりあえず料理が完成した
いや、そうなのかいな?
本当に、これでいいのだろうか?
コイツが、コシャリで間違いないのか?
エジプト人は毎日、これを食べているのか?
皿に無造作に、ご飯とパスタと豆を並べただけにしか見えんが
まあええか
食べるときは、これらをグシャグシャにかき混ぜるのがエジプトの流儀らしい
いつものようにイヤらしい妄想が頭に浮かぶ
「グヘヘ、星空舞ちゃん 今からおじさんが混ぜ混ぜして食べてあげるからね ええか、ええか ええのんか」
しかしこの描写を書くといつも、読んでくれた人から
↓
「超ウゼー!」
「顔もクドイ」
とか文句を言われるので、以下2525字は削除・・・・
☆ ★ ☆ ★
「いただきマスオさん」
食レポをしてみよう
不思議な食感である
蕎麦飯のようなものを想像していたけれど、かなり違うね
蕎麦飯は、蕎麦もご飯も柔らかくなじんでいる
コシャリは、柔らかいご飯と弾力あるパスタ
これが口の中で「オイラが主役だ!」とお互いを主張し合っているというか
もっともエジプトの米は日本米とは違うはず
インディカ米のような固めのご飯なら合うのかも
個人的には、ご飯はご飯、パスタはパスタ
それぞれ別に食べたいと思った
うどんとご飯はいっしょに食べたいけどね(笑)
料理好きな人は、いろいろアレンジして試してみて
【結論】
「わてが作ったのはコシャリではなく、グシャリだ」
え?
最後のギャグを言いたかっただけやろと
その通りでおます(笑)
※近々、北アフリカの謎の伝統食【クスクス】を作ってみる予定なので
また日記で報告いたします
コメント
2022/11/13 9:07
10. >>9 小松崎 蘭さん
おはエジプト(*^-^*)
チャレンジするけど結果が出ないというか(笑)
ナイル殺人事件、懐かしいなあ
クリスティ原作のやつ
あと、エラリークイーンの「エジプト十字架の秘密」もあった
どちらも古典作品やけど、今の時代だと古臭い感じかな
内容は、ぜんぜん覚えてないけど(^▽^;)
返コメ
2022/11/13 8:54
9. おはようございます(^-^)
コシャリの事は、よーわからんけど…
エジプトといえばナイル殺人事件よね
観たのは何十年も前だからタイトルしか思い出せんけども( ̄▽ ̄;)
相変わらずガロンさんはチャレンジャーだね~と
感心しきりでございます
返コメ
2022/11/13 8:05
8. >>7 かよさん
おはエジプト(*^-^*)
そう、大阪人はなんであんなに炭水化物ばかり食べているんやろか(笑)
大阪人は、腸内細菌の働きで、炭水化物からビタミンを作り出せると、ためしてガッテンで言ってたなあ
(ホンマかいな)
せっかくなんで、コシャリを作って、いただきマンモスしておくれ
「ワクワクコシャリ同盟」を結成しよう
リンゴと蜂蜜をプラスしたら
「秀樹か~んげき」の気分になれる(かもよ)
(^^♪
返コメ
2022/11/13 7:52
7. おはようございます。(^ー^)
いろんなことに次々に挑戦なさいますね。そこは本当にすごいといつも感心してしまいます。「コジャリ」って初めて聞きました。炭水化物オン炭水化物は大阪人の日常なので、違和感なさそう?お好み焼き定食、焼きそば定食、きつねうどん定食、そばめし。炭水化物オン炭水化物がいっぱい。(笑)こんなこと書いてると食べたくなってきた。今日のお昼はうどん定食にしようかな。いただきマンモス。←ハウスバーモントカレーのCMで秀樹が言ってたやつ。いただきマスオさんに対抗しました。(笑)
返コメ
2022/11/13 7:51
6. >>5 マリネさん
わては海外行ったことないから、まず飛行機に乗れん
そもそもパスポートもない
確実に行方不明になるケースやな
(-_-;)
エジプト料理の店でがまんしておくか
どこにあるのか分からんけど・・・
返コメ
2022/11/13 7:48
5. >>4 力″ 口 ンさん
それならエジプト行かないとね
( *´艸)
お兄ちゃんひとりなら
あぶないから
アタシがボディーガードに
ついてってあげるよ
(*^o^)/\(^-^*)
返コメ
2022/11/13 7:43
4. >>2 マリネさん
おはエジプト(^^)
ピラミッドの味ってなんやねん!
堅焼きせんべいより頑丈そうやけど(笑)
レシピどおりに作ったらこうなったんや
(^▽^;)
いちど本物のコシャリを食べて確認する必要があるが
・・・・
返コメ
2022/11/13 7:40
3. >>1 すなふきんさん
おはエジプト(*'▽')
何を言うか
こんど振舞ってあげるから食べてみなさい
ナイル川に流されている気分に浸れるで
(^▽^;)
萌え萌えはハートや!
ギザギザハートやけど
チェッカーズか(笑)
返コメ
2022/11/13 7:37
2. おはよーガロ兄ちゃん(●´∀`●)
ええっ?
これがエジプト料理なの?
なんか想像とぜんぜんちがうわ
でも食べてみたい( ☆∀☆)
ピラミッドの味するのかしら
( *´艸)
返コメ
2022/11/13 7:34
1.
兄さん おはようございます!
いやぁ兄さんのチャレンジ精神には感服致しますなぁ……
しか~し お世辞にもうまそうとは………
いやいや、醜~いペイントされた舞ちゃんがあまりにも不憫すぎて((T_T))
次に炊かれるときは真っ白いきれいなまま、食べられるんやで~
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