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人間の体は、毎日食べている食べ物からできている
筋肉も骨も血液も髪の毛や爪も、その材料は日々の食べ物だ

良い食材を摂れば健康に良い
ジャンクフードばかり食べていると、体調もおかしくなるのも当然

東洋には「医食同源」という言葉がある
食べた物は血となり肉となる

西洋でも古代ギリシャの賢人ヒポクラテスは
「汝の食事を薬とし、汝の薬は食事とせよ」
の名言を残している

食事を見直すことで、健康改善にも役立つわけだ




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漢方や薬膳の世界では、人の生命エネルギーや若さをつかさどるのは
「腎の機能」
と言われる

腎臓を中心とした内臓の働きだ

ここが弱ると、元気も無くなり老化もすすむ
特に寒い冬場は腎の機能が衰える

逆に言えば、腎を強くすることで、健康回復や若返りもはかれるということだ




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この腎を強化する食材は
「黒い色の食べ物」

黒豆、黒ゴマ、黒米、エビ、黒酢、海草・・・・
これらを日々摂取することで、健康増進やアンチエイジングに効果がある

なかでも「黒キクラゲ」はトップレベルの効果らしい

キクラゲと言うと、わたしは以前「海産物」だと誤解していた
クラゲの仲間だと信じていたのだ

キクラゲは海産物ではなく、キノコの一種である




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いつも利用する『通報犯マゾあ～ん』←今年も使うお約束のギャグ
もとい「通販アマゾン」で、乾燥黒キクラゲを安売りしていたので、1キロド～ンと買ってみた

届いたブツを見て驚く
「で、デカい！」
業務用サイズである

さらに勘違いしていたことがある
こいつは乾物なのだ
食べる時は水や湯で戻しをするわけだが、戻すと10倍に膨れるらしい

1キロのブツが10倍になるとか、とんでもない量だ
独身者のわたしがこれを食べきるには、およそ4年くらいかかるだろう
（オリンピックか！）




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でも、キクラゲというのは「食感」に全振りしたような食材である
キクラゲ自体に味があるというより、コリコリした感触を楽しむものだ

料理の仕方に悩む
とりあえずカレーや味噌汁に入れて食している

キクラゲマニアの人がいたら、良いレシピを教えてね
（どんなマニアやねん）




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はたしてキクラゲの効果で若返っていくのか？
それは4年後に検証してみたい
（ワールドカップか！）

今回は「ためしてガッテン」のような内容になった
わたしは『ダメしてバッテン』のような男である