〇〇の種を食べたら、とんでもない結末が待っていた
☆ ★ ☆ ★
皆さまはカボチャがお好きですか?
煮物にしたり、みそ汁の具にしたり、カレーにもよく合う
あのほっこりした甘さは、気持ちを優しくしてくれるよね
大阪ではカボチャを
「南瓜(なんきん)」
と呼ぶ
「いもたこなんきん」
という大阪の伝統料理もあるくらいだ
これは、芋と蛸と南瓜の煮物である
「そのまんまの名前やんけ!」
とツッコミを入れたくなるようなネーミングだが
☆ ★ ☆ ★
ところでカボチャを買ったら、種をどのようにしているでしょう?
「棄てる」
そう、多くの人はそうしていると思われます
わても同じく種は廃棄していた
でもカボチャの種は食べることができる
実際に、種をナッツのように売っていたりもする
ビタミンやミネラル、抗酸化物質、食物繊維、オメガ3脂肪酸・・・・
種は栄養のかたまりである
漢方薬の材料にもなったりする
棄てるにはもったいない
そこで調理してみることにした
☆ ★ ☆ ★
まずは種をよく洗う
軽く塩をふってレンジで数分チン
これだけで食せるようだが、ローストしたら香ばしくなるということで、フライパンで炒る
バター(は高いのでマーガリンで代用)で炒っていると
「パチ パチ」
と音とともに種が爆ぜた
「う~撃たれた~!」
床にバッタリ倒れ、苦悶の表情を浮かべながら這いずる
大阪人特有のリアクションをするのは言うまでもない
☆ ★ ☆ ★
コショウで味をととのえ食してみると
「お、けっこういけるやん」
小腹が空いたり口さみしい時に良さげだ
スナック菓子を食べるより栄養価が高いわけだし
そのようなわけで、種に目覚めたわては、これから様々な種を食べていこうと誓った
「やっ種!」
とお約束のギャグを入れておこう
(注)野菜や果物の種の中には人体に毒なものもあるようなので、そこを気をつけないとアカン
コメント
2024/05/10 7:12
8. >>7 マリネさん
そっか
確かにそうかも(笑)
ひまわりの種は買って食べたことあるんよ
ちっちゃ過ぎて満足感が乏しかったけど
返コメ
2024/05/10 7:08
7. >>6 力″ 口 ンさん
ひまわりって
よけいわからない
ꉂꉂ(∀ᵔ*)
返コメ
2024/05/10 7:07
6. >>5 マリネさん
おはよう(*^▽^*)
ピーナツとはちょっと違うな
ひまわりの種に似てる食感
あれを大きくした感じやな
返コメ
2024/05/10 7:05
5. おはよぉガロ兄ちゃん( ˶˙ᵕ˙˶ )〓️
えーどんな味するの
(੭ ᐕ))?
ピーナッツみたい?
たべてみたい
ちょっとこわいけど
(´ºωº`)
返コメ
2024/05/10 6:33
4. >>3 アギーさん
今まで棄ててたから損した気分だよ
(;^_^A
ゴーヤのわたは食べてる
食べてはいけないのは、ジャガイモの芽あたりやな
返コメ
2024/05/10 6:28
3. 美味しいよね。
ゴーヤの白いところも食べれるよ。
返コメ
2024/05/10 6:27
2. >>1
ファンキーパンダ♪さん
おはよう ^^) _旦~~
レンチンで少しフニャっとした感じになるね
歯ごたえはけっこうある
梅干しの種の中にあるのは「天神様」って呼ばれるヤツやな
アレを食べると霊能力が上がると聞いて食べたことあるよ(笑)
返コメ
2024/05/10 6:14
1. おはようございます!٩(^‿^)۶
カボチャの種って結構大きいですよねー
レンチンして炒めたら固くはなくなるのかしら?
子供の頃、梅干しの種を割って中にある種の種みたいな物を食べた事はあります。
返コメ