18円の冷やしうどんで、猛暑を乗りきる
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連日の猛暑
皆さまにおかれましては、夏バテなどは大丈夫でっしゃろか?
こう暑いと、冷たくさっぱりしたものを食べたくなるのが人情
特に、ひんやりした麺が旨いです
冷たい麺類というといろいろおます
ざる蕎麦 ソーメン 冷や麦 冷やし中華
・・・・
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そんな中、わてが最も好きなのは「冷やしうどん」
なんでうどんが良いか?というと、やっぱり食べ応え
ざるそばとかソーメンでは何だか物足りない
うどんのもちっとした太さががええわけです
昔から西はうどん文化、東は蕎麦文化と言われている
わてはインチキ大阪人なので、蕎麦をおかずにうどんを主食にしたりもしているけど
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いつも買うのが、業務スーパーのうどんだ
一玉(200グラム)18円という安さ
物価高にあえぐ庶民にはホントありがたい
こいつを茹でて水で冷やす
醤油とミリンと天然だしパックで作った、自家製の麺つゆでいただく
ちゅるっ ズズッ ズルズル ぷはぁ~
ちゅるっ ズズッ ズルズル ぷはぁ~
ちゅるっ ズズッ ズルズル ぷはぁ~
ちゅるっ ズズッ ズルズル ゴホゴホ(喉につまってむせる)
(この後39行、食べる描写が続くのだが割愛)
わては3玉ほど食べるのだが、暑くて食欲が減退しても、冷やしうどんならいくらでも入る
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もちろん冷やしうどんだけでは栄養が偏る
そこで、これまた業務スーパーの3パック57円の納豆なんぞも食す
業務スーパー様様である
あとは、キュウリや茄子などの夏野菜を使った、お手製の糠漬け
夏野菜っていうのはええんですよ
体内の余分な熱を冷ましてくれるので、火照った体にはありがたい
この時期、大いに夏野菜を食べたいもんやね
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食べるのが『麺どう』だと思わず、体の『麺テナンス』のためにも、食事をしっかり摂りましょう
食べる前には『アー麺』とお祈りを忘れずに
ではまた『ご麺あそばせ』
【追記】
ところで、トコロテンは麺類に入るのやろか?
誰か教えてください
コメント
2024/08/11 7:27
22. >>21 てんこさん
いらっしゃい("⌒∇⌒")
冷たいものを食べ過ぎはよくないけど
ほどほどに食すのは良いと思う
俺も夏はアイスもなかは不可欠やな(笑)
返コメ
2024/08/11 7:17
21. お久しぶりです♪
ところで、ところてんといとこん
パッと見てヘルシーだけど似ているかなぁ
毎日暑くてワクワク見られてないです
ガリガリ君毎日必要不可欠である(╹◡╹)
返コメ
2024/08/10 20:34
20. >>19 仲田さん
らっきょう 玉葱 ニンニク
精力ムンムンにつきそうやね
(^^♪
とにかく夏は食欲が減退してしまう
工夫してスタミナをつけたい
お粥ライスでは心もとないから(笑)
返コメ
2024/08/10 12:30
19.
バテた時
らっきょう漬けです
スライス玉葱をポン酢にて
根菜を食いますねぇ
冷やしウドン ソーメンには
めんつゆに
ニンニクを醤油に漬け込んだモノを
ぶちこみ 辣油
ウマイッス
返コメ
2024/08/08 20:56
18. >>17 アギーさん
穀物の粉か
縄文時代ならドングリの麺とかあったかもね
とりあえず麺類に限らず、食料の備蓄を増やしていかねば
返コメ
2024/08/08 18:53
17. >>16 力″ 口 ンさん
(めん、Noodle)とは、穀類の粉(小麦粉、蕎麦粉、米粉や豆[1]など)やデンプンに水と塩などを加えた生地を細く長く成形した食品。「wiki)り」
今、wiki見てきたけど、当たっててよかったよ。
返コメ
2024/08/08 18:39
16. >>15 アギーさん
そうだったのか
麺の定義はデンプンか
細長ければいいわけでもないんやな
( ̄▽ ̄;)
糸こんにゃくは麺類に入るかも
返コメ
2024/08/08 12:23
15. デンプンとか炭水化物系の粉を使わないと麺とは言わないような?
モズクも麺類かも?
返コメ
2024/08/08 7:10
14. >>13 chill ☆友達系♪さん
そやね
ちっちゃい頃から、圧倒的にうどんの方が食べる機会が多かったのもあるかな
キツネうどん+ご飯てのが定番で( ^▽^)
蕎麦屋さんの娘さんなら、うどんに浮気できんよね(笑)
フォーは未体験なので、一度食べてみたいな
返コメ
2024/08/08 6:58
13. ガロンさんは西の人だから、やっぱりうどんなんですねー
いちお蕎麦屋の娘だった私はやはり、おろしそばが一番かな(^^) 食欲が落ちるこの時期は 唯一食べたくなります!
あと、フォーも夏にぴったり(*^ω^)
返コメ