18円の冷やしうどんで、猛暑を乗りきる
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連日の猛暑
皆さまにおかれましては、夏バテなどは大丈夫でっしゃろか?
こう暑いと、冷たくさっぱりしたものを食べたくなるのが人情
特に、ひんやりした麺が旨いです
冷たい麺類というといろいろおます
ざる蕎麦 ソーメン 冷や麦 冷やし中華
・・・・
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そんな中、わてが最も好きなのは「冷やしうどん」
なんでうどんが良いか?というと、やっぱり食べ応え
ざるそばとかソーメンでは何だか物足りない
うどんのもちっとした太さががええわけです
昔から西はうどん文化、東は蕎麦文化と言われている
わてはインチキ大阪人なので、蕎麦をおかずにうどんを主食にしたりもしているけど
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いつも買うのが、業務スーパーのうどんだ
一玉(200グラム)18円という安さ
物価高にあえぐ庶民にはホントありがたい
こいつを茹でて水で冷やす
醤油とミリンと天然だしパックで作った、自家製の麺つゆでいただく
ちゅるっ ズズッ ズルズル ぷはぁ~
ちゅるっ ズズッ ズルズル ぷはぁ~
ちゅるっ ズズッ ズルズル ぷはぁ~
ちゅるっ ズズッ ズルズル ゴホゴホ(喉につまってむせる)
(この後39行、食べる描写が続くのだが割愛)
わては3玉ほど食べるのだが、暑くて食欲が減退しても、冷やしうどんならいくらでも入る
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もちろん冷やしうどんだけでは栄養が偏る
そこで、これまた業務スーパーの3パック57円の納豆なんぞも食す
業務スーパー様様である
あとは、キュウリや茄子などの夏野菜を使った、お手製の糠漬け
夏野菜っていうのはええんですよ
体内の余分な熱を冷ましてくれるので、火照った体にはありがたい
この時期、大いに夏野菜を食べたいもんやね
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食べるのが『麺どう』だと思わず、体の『麺テナンス』のためにも、食事をしっかり摂りましょう
食べる前には『アー麺』とお祈りを忘れずに
ではまた『ご麺あそばせ』
【追記】
ところで、トコロテンは麺類に入るのやろか?
誰か教えてください
コメント
2024/08/07 21:05
12. >>10 Destiny Fuckerさん
おお、天かすいいねえ
(^^♪
海老天とかなら、さらにいいけど(笑)
トコロテンを麺類に昇格させたいな
そしたら、トコロテン定食なんてのも人気になるかも
返コメ
2024/08/07 21:02
11. >>9 ちなつさん
おつかれ(*^-^*)
うどん派と蕎麦派に別れる感じかな
江戸っ子とかは、だんぜん蕎麦派やろと思う
うん、トコロテンは海藻が原材料やね
よく海藻からあんな風に作れるもんやと感心するよ
返コメ
2024/08/07 20:09
10. 冷やしうどんは夏野菜はもちろんだが、天かすも入れたい!
ちなみにワシは心太は酢醤油
心太が麺類に入るのかはわからん。
返コメ
2024/08/07 20:03
9.
お疲れ様です(^^)
私はそばよりうどん好き!一人前で十分だが(^_^;)
ところてんって海藻類じゃない?わからんが
返コメ
2024/08/07 18:10
8. >>6 かよさん
こんにちは(*^-^*)
薬味か・・・
そこは男の手料理ってことで、麵つゆオンリー(笑)
以前は麺に醤油だけかけて食べていたんよ
そこから進化したね(ということにしとこう)
トコロテンはだんぜん黒蜜派であります
黒蜜と酢醤油をブレンドとかやってみたいけど
返コメ
2024/08/07 18:06
7. >>5
ファンキーパンダ♪さん
おつかれ(*^-^*)
市販のやつって化学調味料やら人工甘味料やらが入ってるやろ
できるだけ自然のものを摂りたいってことで
そんなに手間はかからんからね
ちなみにボケは天然ではなく人工です
返コメ
2024/08/07 12:51
6. こんにちは。(^ー^) 冷やしうどんを3玉?あ、男性ならそれくらい普通なんですかね?薬味はどんなのを?まさか、めんつゆオンリーとか?冷たい麺で私が好きなのは、「冷やしぶっかけ蕎麦」です。最近行ってないのですが、丸亀製麺の「冷やかけうどん」は夏にぴったりで美味しいですね。心太は麺類に入らないでしょうね?酢醤油か黒蜜か、どちらがお好み?
返コメ
2024/08/07 12:10
5. お疲れ様です!
ガロンさん、麺つゆまで自家製なんですか?
凄い~( ̄^ ̄)ゞ
見習いたいけど、私はきっとやらないだろうな…
返コメ
2024/08/07 7:05
4. >>3 マリネさん
う~ん
親戚づきあいはめんどくさいな
無い方がええな
(^▽^;)
返コメ
2024/08/07 7:02
3. >>2 力″ 口 ンさん
お中元は
送るんじゃないかしら
( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
返コメ