おこめを、パンパンいわせ火あぶりする【動画付き】
★ ☆ ★ ☆
今もなお炎上している令和の米騒動
農林水産省の無能ぶりやらJAと政治家の癒着やら、
いろいろと問題が炙り出された
「米がなぜ消えたのか、どうしてこんなに高くなるのかまるで分からない」
なんて当の役人やら政治家が言っているんだから、腹立たしい
遅ればせながら備蓄米を放出したけれど、JAがほとんどを高値で落札したので米の価格は下がらないみたいだ
なんとも笑えない結果である
わてのギャグ日記も笑えないけどね
(あかんがな)
★ ☆ ★ ☆
と、そんな堅苦しい内容を書きたいのではない!
安い米を買ったんよ
ところがこれが籾(もみ)付きのやつだった
食べるには籾摺りをしないといけないようだ
籾をおとして玄米にする作業
町にあるボイン精米機でやろうと思ったが
・・・
おっと変換ミスや
『ボイン精米』ではなく「コイン精米」ね
通常のコイン精米機ではできないみたい
玄米を白米にはできるが、籾はおとせない
籾摺り機能のついた精米機を探したら、場所がちょっと遠い
まあ籾付きの米は保存もきくので、いずれ精米してみたい
★ ☆ ★ ☆
籾付きの米は「フライパンで炒るとポップコーンのようになる」と聞いた
ものは試し、さっそくやってみよう
「鉄子ちゃん」とナウい名前をつけた愛用の鉄のフライパンを用意する
買った当初はシルバーメタリックに輝くウブな鉄子ちゃんだった
何年もかけ黒光りする大人の女性に育て上げた
鉄のフライパンは、この育て上げる作業に味があるのだ
★ ☆ ★ ☆
籾付き米を鉄子に投入
「どや、どや 熱いか熱いのんか ええかええか もっと炙って言うてごらん」
ねちっこいクドい言葉攻めをしながら米を火あぶりにする
パチ パチ パチ パチ
米が弾ける
「痛い 痛い 痛いがな」
弾けた米が、スズメバチのごとく顔面めがけて飛び掛かってくる
「あっつい あつい 熱いがな」
米を火あぶりにするつもりがこっちの顔面が火攻めにされとるし
★ ☆ ★ ☆
できあがった米を食べてみる
味わいや触感が確かにポップコーンぽいね
あそこまでフワフワじゃないけど
ポップコーンとひまわりの種の中間みたいな感じ
これはこれで口が寂しいときに、オヤツがわりになりそうや
「ポップコーン」ではなく『ポップ米ーン』と名付けたい
※下に火あぶり動画を貼っておきます
うまく再生できないときのため先に謝ります
「米んなさい」
コメント
2025/04/05 8:57
8. >>7 アギーさん
確実な方法はそれになるかな
毎食毎食やるといかにもサバイバル感も味わえそう(笑)
野球の軟球をすりこ木の代わりにするのもいいと聞いたな
籾付き米はいろいろ楽しめそう^_^
返コメ
2025/04/05 8:31
7. 籾米は色々試した人の話だと、
擂鉢&擂粉木が1番シンプルで上手くいくってさ。
返コメ
2025/04/05 7:12
6. >>5 マリネさん
その値段じゃ原材料費と光熱費と手間賃引いたら赤字やん
これがほんとの赤飯てとこや(-_-;)
返コメ
2025/04/05 7:08
5. >>4 力″ 口 ンさん
買う買う!
( ੭ ˙꒳˙ )੭カモォーン
300円なら買うよ
1キロくらいあるかしら
(* ᐕ)?
返コメ
2025/04/05 7:03
4. >>2 マリネさん
おはよう^_^
次はお面とか被ってやるよ
顔がパンパン痛めつけられるから(笑)
一袋300円とかで販売してみようかね
ビジネスになるかもしれん
返コメ
2025/04/05 7:02
3. >>1 ひでちゃんさん
おはようさん^_^
鉄パンは重いし最初の頃は焦げ付くし
でもね使い込んていくと実に味がでてくるんよね
そうなると、もう鉄パンなしでいられなくなる(笑)
100年使えるという最大のメリットもあるのですよ
どんだけ長生きやねんて
返コメ
2025/04/05 6:56
2. おはよぉ
ガロ兄ちゃん
٩(๑>∀<๑)۶
おもしろーい!
ほんとにパンパンいってる
食べてみたいわ
ꉂꉂღ(>ᗜ<*)༡𐤔𐤔𐤔
返コメ
2025/04/05 6:53
1. おはようございます
(U^ω^)
鉄のフライパンって
使いにくくないですか('_'?)
私はあまり料理をしないので
詳しくはないですが(^-^;
返コメ