トロリと甘くほろ苦くもあり、優しく舐めてみる

☆　★　☆　★

皆さまは、チョコレートやココアなどのカカオ製品がお好きでおまっしゃろか？

このところ、チョコレートの値上がり幅が凄まじいようだ
「もはやチョコが高級品になった　庶民には手が出ない」
など嘆きの声も聞かれる

原材料のカカオ豆の不作が原因だが、諸物価の値上げも追い打ちをかけている
チョコやココアの好きな人には大打撃だろう

☆　★　☆　★

わては甘くないカカオの粉末【純ココア】をいつも買っている
kg単位で

これをプロテインに入れたり、小麦粉と混ぜてレンジで蒸しパンのようにしたり

湯にココアを溶かし、蜂蜜（または黒糖）やショウガ(またはシナモン)を入れて飲んだりもする
この飲み方は薬膳の理論で作っているが、体が芯から温まるし、これから寒くなってくる季節に特におすすめだ

☆　★　☆　★

ココアには「アルカリ処理」と「非アルカリ処理」のものがある

アルカリ処理はアルカリ剤で中和しまろやかに飲みやすくしたもの
非アルカリ処理はそのような工程を行わないもの

わては非アルカリ処理のものを好む
こいつはカカオ本来の風味や栄養が損なわれていない
（食物繊維、ポリフェノール、鉄、カルシウム、ビタミンBなど豊富な栄養素が含まれる）

ただアルカリ処理されたものより、苦みが強い
カカオはあの苦みが何より旨いと信じるわては、大いに歓迎するところやね

チョコやココアは「健康やアンチエイジングにも良い」ことでも評価されている
血管を広げ身体を温める作用もある
美味しく食べてそれらが実現されるなら、嬉しい限りだ

　　　

☆　★　☆　★

以前【昭和のチョコレート】をテーマに日記を書いたことがある

ペロティ、　アポロチョコ、マーブルチョコ、フィンガーチョコ、眼鏡型に鉛筆型にパラソル型
いろいろあったね

このようにバラエティー豊かなのも、チョコレートの魅力かもしれない

わてが最も好きなのはアーモンドチョコである
先にチョコを全部舐めとって、アーモンドだけにして食べる嗜好がある
「アーモンドチョコの意味ないやんけ！」

☆　★　☆　★

と、ここまでが前書きである(長)

なにがいちばん言いたかったか、それは
【チョコの甘みと苦みの味わいは「癒し」であるが、食べ過ぎると『いやしい』と言われる】
ってことだ

「またいつものチョコざいなギャグオチか！」
というクレームは、チョコっとだけにしておいてね

ほなまたね

力″ 口ン

70代以上大阪府

2025/11/07 7:43

10. >>9 マリネさん
よっちゃんイカか！
そいつはちょっとジャンルが違う気もするが
^^;
まあええか

返コメ

マリネ

20代半ば福岡県

2025/11/07 7:39

9. >>8 力″ 口ンさん
いいのいいの
スキなものはスキなんだから
(*´ ˘ `*)
でもイカの足とかもすきかも
(´｡•ㅅ•｡`)

返コメ

力″ 口ン

70代以上大阪府

2025/11/07 7:35

8. >>7 マリネさん
全部かい！
まあ好き嫌いがないのはええことや
いや、そういう問題なのか？

返コメ

マリネ

20代半ば福岡県

2025/11/07 7:33

7. おはよぉ
ガロ兄ちゃん٩(๑>∀<๑)۶
チョコだいすき！
ポテチもだいすき
クッキーもビスケットも
ぜーんぶ〓(´｡•ㅅ•｡`)

返コメ

力″ 口ン

70代以上大阪府

2025/11/07 7:23

6. >>5 放浪ウサギ(休憩中)さん
いやはや
そいつはビターな思い出ですな
^^;
チョコのビターなのは美味しいけれど

次は「あんたに聞かせる声はビター一文持ってない」と言い聞かせましょう

返コメ

放浪ウサギ(休憩中)[退]

40代半ば神奈川県

2025/11/07 7:18

5. チョコレートと言えば、、、尼崎に居る鬱の義兄が、酔って電話を架けて来て、
『なぁ、姉ちゃん優しくないねん。ウサギちゃん、姉妹で同じなその声で慰めてや～。甘～く、な？バレンタインやから』と言ったところで、、、
『コラッ！また勝手に妹に電話して！！ガチャッ』ツーツーツー。。。みたいな、ある甘くないバレンタインデーを思い出しました。
チョコレート最近、高過ぎです(⁠ ⁠･ั⁠﹏⁠･ั⁠)

返コメ

力″ 口ン

70代以上大阪府

2025/11/07 7:01

4. >>2 橋本居酒屋店長荒らしが来るから注意通報対応さん
一般のクッキーとチョコクッキー
二つ並んでいたら、どうしてもチョコの方を選んでしまうね

チョコには抗えない魔力があります