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最強の腸活「アンチエイジング朝食」を作る
☆ ★ ☆ ★
おはようワクワク
健康マニアなインチキ大阪人ギャロンでおます
おっと間違えた、ガロンね
料理日記というと
「また竹輪の穴にうどんを詰めるとか、マカロニの穴にスパゲッティを詰めるとか、そういう料理だろ」
と疑われるかもしれないが、今回はちゃんとした料理である
いやいや、今回「も」ちゃんとした料理だ
☆ ★ ☆ ★
日々わては「アンチエイジング」と『トンチエイジング』に励んでいる
不老不死を求めた秦の始皇帝のごとく
むかしから健康づくりには関心が高く、それがさらに拍車がかかった
3年前から自分でぬか漬けを漬けたり、薬膳を勉強しだしたのだ
「医食同源」という言葉がある
整った食事は身体のバランスも整えてくれる
食べ物は最良の薬となる
☆ ★ ☆ ★
「健康なんて気にするのはバカらしい、好きに暴飲暴食してポックリ逝くのが幸せ」
と言う者がいる
でもそれは甘い
PPK（ピンピンコロリ）と言われるように、生きているうちは元気で、死ぬときは楽に逝く
それは多くの者が望むことだろう
でもね日本人の平均寿命は世界屈指の長さだけど、健康寿命との差が10年もあるんよ
健康寿命とは「自分のことは自分でできる」ことを意味する
多くの者はこの世からおさらばする前の10年は、誰かの世話になったり介護を受けたりするのが現状だ
楽にポックリとさよならするのも簡単ではないのだ
☆ ★ ☆ ★
さてわてがどんな朝食を作って食べているのかを紹介してみたい
【薬膳シリアル】
薬膳や漢方の世界でアンチエイジングの最強スーパーフードと呼ばれる「ナツメ」と「枸杞の実」
これをオートミールと混ぜレンジでチンしたもの
抗酸化物質と食物繊維が豊富な食べ物
甘酸っぱい優しい味わい
【特製スムージー】
野菜ジュースにきな粉とすりゴマを混ぜた飲み物
タンパク質とビタミン＆ミネラルがたっぷりだ
きな粉の代わりにホエイプロテインも使ったりする
コクがあって旨い
【自家製ぬか漬け】
ぬか漬けは酪酸菌が豊富
こいつは腸内の善玉菌を増やし悪玉菌を除去してくれる
ヨーグルトとは違って胃酸にも強く腸まで届く
日本人には適した菌である
腸というのは「第2の脳」と呼ばれる
免疫物質の8割は腸内で生成され、各種のホルモン分泌の指令も行っている
腸が元気だと身体の調子も良くなるし心のバランスにも寄与する
「腸活」という言葉も流行っているでしょ
☆ ★ ☆ ★
こういう食生活をしているわては、100歳まで生きる予定だ
「そんなに生きて何をしたいのだ」と聞かれるかもしれない
それは、ワクワクメールの最古参＆最長老の会員になりたいのだ
「あの爺さんワクワクに半世紀もいるらしいよ」とウザがられる存在になりたい
「まだ現役かよ いつまで生きてんねん」とあきれ返られたいのだ
「あいかわらずド滑り日記を書いているな」とあざ笑われてみたい
それまであと20年くらいはある
（おい、今何歳やねん！？）
元気にその時を迎えたいものである
わては健康に関しては「ためしてガッテン」だ
しかし人生は『ダメしてバッテン』である
コメント
2/14 13:29
20. >>19 Destiny Fuckerさん
美味しんぼに出てたんかあ
それは知らんかったなあ
読めないのが普通
普段お目にかからん漢字やし
そっちの床は実戦の場が乏しくて、イメトレメインや（笑）
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2/14 12:56
19. 枸杞の実は海原雄山が香りが分からんと唸らせた、あの実だな。ワシ読めんかった。
自家製糠漬けを漬けて、長生きして、床上手にでもなるつもりなのかwww
返コメ
2/14 11:07
18. >>17 菜々(※不細工注意！)さん
いいねえ
参鶏湯はまさに薬膳スープ
いろんなエキスが溶け合ってる
オススメやで
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2/14 10:55
17. >>15 力″ 口 ンさん
そりゃあ医者はガンになっても本人は抗癌剤治療しないんやからね～
鍋したいけど…１人用鍋せっとよりCALDIで参鶏湯を買って湯煎して食べるかな
参鶏湯のスープだけでも中から温まるよね(^-^)
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2/14 10:52
16. >>14 ひでちゃんさん
なんかこういうライフスタイルが好きなんよね
無理してやってなくて、楽しんでます^_^
献血の血液検査も問題ないので、体に異常は特にないなあ
異常なのはギャグのセンスくらいで
100歳になっても同じような日記やと思う
まったく進歩してない（笑）
返コメ
2/14 10:47
15. >>13 菜々(※不細工注意！)さん
おはヨーグルト^_^
そういえば眼科医もレーシックはしないとか聞いたことあるわ
ビジネスで売りつけるのはまた別な感覚なんやろな
すっぽん鍋とかは肌に良いみたいやで
今夜はあたたかい鍋を食べなさい
すっぽんの代わりに手羽先でもいいし
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2/14 10:34
14. 凄い頑張ってますね(^^)
健康生活。
食事や運動など…。
ガロンさんは面白くて、
性格も前向きな感じだし。
健康診断の血液検査とか
は、やはりいいんですかね？
私の亡父も良く言えば
ピンコロでしたね（´-`）
健康に気を使って食事は
勿論、毎日運動して鍛え
てたし…。
100歳まで生きて、ワクで
面白い日記を書いて下さい
応援してます^_^
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2/14 10:31
13. おはよ～いドン！
夜に納豆とヨーグルトにジャムを足して夕飯にしてるけど…
寒い時期に冷たいものばっかりで冷えまくる(笑)
通ってるレディスクリニックではアンチエイジングにプラセンタ注射を推奨してはるけど…
受付の女性や看護師、ドクター(男性)がピッチピチに若く見えるわけでもない…推奨するだけで本人たちは使ってないんやろな…
プラセンタ注射したら献血できなくなるらしいからね(まだ発見されてない感染症がプラセンタから出る場合もあるから)
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2/14 7:23
12. >>11 かよさん
おはまど^_^
おお、いいねえ！
発酵ぬか床なら簡単にできるし
ぬか床は毎日混ぜなくても大丈夫やで
無精な俺は二、三日に一度ちょろっと混ぜるだけ
それでも問題ないから
ぜひ楽しんでね
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2/14 7:19
11. おはようございます。(^∇^)
私も久しぶりに腸活に取り組もうと、久世福商店の「発酵ぬか床」買ってきました！今日、漬ける予定です。あとは「酒粕レーズン」も作って今、熟成中。ぬかを毎日かき混ぜて下さいってぬか床の袋に書いてあって、ちょっとプレッシャーですが、まあ、頑張ります。(^ー^) とりあえず、胡瓜と茄子とにんじんを漬けてみようと思っています。
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