いか刺しといかそうめん
60代前半  茨城県
2012/06/27 7:44
いか刺しといかそうめん
昨日は、いか が安かったので

二杯、買って来て

ワタを取り 皮をはいで
鹿子包丁を入れ刺身に、残った下足は

ワタと一緒にぶつ切りの煮付けに。


そこで疑問が、いかさしといかそうめん。

何処が違うんだろうな?〓

調べると、 醤油で食べるのが刺身で

めんつゆで食べるのがそうめん [!!]
じゃあいか刺しだ

しかし昨日は、しょうがのつもりが、辛子を混ぜてしまった[バッド(下向き矢印)]


辛子としょうがのチュウブ入り 色が同じや[バッド(下向き矢印)]

まずくは無かったけど
今度は、色で判断しないで

文字で判断しょう

わさびなら間違えないけどさ
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コメント

60代前半  茨城県

2012/06/27 20:24

4. >あんさん

おるかれ~[わーい(嬉しい顔)]

いつも、いかの煮付けは家族は誰も食べないし[バッド(下向き矢印)]
細かく刻んで、煮たら、こくがありました。

あんちゃんなら、大根や浅葱とか、きぬさや辺りを

のせると思いました。
美味しかったですよ[手(チョキ)]

[退]
18-19歳  茨城県

2012/06/27 20:03

3. こんばんは[ムード]

ワタを入れて煮付けにしたんですかぁ[レストラン]
アタシ煮付けにワタは入れた事無いですが どんな感じになりましたか[!?]

いかそうめんと、いか刺しの違い[exclamation]
初めて知りました[ひらめき]

アタシ 切り方の違いだと思ってました[冷や汗]

60代前半  茨城県

2012/06/27 8:52

2. >かんしゃさん

おるかれ~[わーい(嬉しい顔)]

生いかの採れたて、美味いでしょうね[!!]

沖付け(そのまま醤油樽に入れるもの)
も食べた事あるけど

あれも美味かった。

余り無理しないようにね[手(グー)]

40代後半  神奈川県

2012/06/27 8:20

1. 
いか大好きです[るんるん]

いかのお刺身は甘いですね

唐津市呼子町は いか活作り有名ですよ
透明なお刺身。下足はぴくぴく動いてて後から天ぷらにしてもらえます

私も、夕べ えいの煮物した時に 臭みが残ってて、とるのに後入れにチューブ用意。危うく辛子入れるところでした[あせあせ(飛び散る汗)] 生姜と間違えますね [あせあせ(飛び散る汗)]

また 離れます
大吉さんもお元気でありますように [ほっとした顔]

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