ｱｽﾃｶ

50代前半  新潟県

2012/02/11 10:57

36. ＞るびｰさん

少し前に塩ｽｲｰﾂが流行ったけど…ﾀﾞｲﾚｸﾄに間違ったら…

返コメ

るびｰ

30代前半  新潟県

2012/02/11 10:35

35. ＞ｱｽﾃｶさん

まぁ任しといて

砂糖と塩間違えなければ、誰が作ったってそこそこだよ

うちの婆さん
お菓子作っててやっちまったらしいよ

マンガみたいだとウケた

返コメ

るびｰ

30代前半  新潟県

2012/02/11 10:33

34. ＞ＲＺさん

私は小麦粉はジャスコの薄力粉です。

家庭にある材料で、誰でも簡単にが私のお菓子の基本なので、出来ればパウンドケーキ用でなく、ジャスコの薄力粉で目指すものが出来たらいいなって日々努力中

私もパウンドケーキは最後にブランデーをたっぷり染み込ませて、３日後に食べ始めます

返コメ

るびｰ

30代前半  新潟県

2012/02/11 10:30

33. ＞ｹﾘｰさん

私もりんごのお菓子作ろうかなぁ

いつもりんご箱買いして、食べきれなく腐りそうになってから、慌ててりんご加工始める

切羽詰まんないとしない

やっぱりね…人に教える立場になると、何回作っても失敗しないが基本なもんで

パウンドケーキ簡単でお菓子教室にはピッタリなのに、なかなか取得出来ず

多分パウンドケーキ今までで５０回は軽く作った

返コメ

ｱｽﾃｶ

50代前半  新潟県

2012/02/10 20:49

32. ＞るびｰさん

大丈夫

どんなに不味くても「美味しい」って満面の笑みで答えるから

まあ、腕を信用してますから

返コメ

ＲＺ

50代前半  新潟県

2012/02/10 20:42

31. ＞るびｰさん

ルビーさん、今晩は(^-^ゞ

ルビーさんは小麦粉何使ってますか？
俺は最近手抜きでホットケーキミックスでしたりするけど、ちゃんとするときは長岡で買って来る小麦粉を使います。10等級にランクが別れていて、目的に有った強さの小麦粉を使います。

パウンドケーキは出来立てよりは、ちょっと時間を置いたしっとりした奴が好きです。

返コメ

からけ

60代前半  東京都

2012/02/10 18:26

30. ＞るびｰさん

>毎回ふんわり感が違う
それが、家庭の手作りの良いところだと思います

ずっと同じだとお店と同じで飽きてしまいますよ(笑)

もうすぐリンゴの時期も終わりそうなので、お菓子を作りました

いつもと同じですが、近いうちにアップしたいと思います

返コメ

るびｰ

30代前半  新潟県

2012/02/10 17:41

29. ＞ｹﾘｰさん

やっぱりそうなんだぁ

友達で手ごねでパン作る子がいて、簡単だよ～って言うけど、やっぱりコツがあるんだろうね

こっちだとあんまり教室やってるとこないんだよね

私が一番苦手なのがパウンドケーキ

毎回ふんわり感が違う

同じ事してるつもりでもなかなか同じようにいかない

見た目は完璧なんだけどね

お互いまだまだ頑張んなきゃね

お菓子出来たら日記でのアップ楽しみにしてます

返コメ

からけ

60代前半  東京都

2012/02/10 16:31

28. ＞るびｰさん

パンは難しいと思います

特に今みたいに寒い時期は…

教室はお金こそは掛かりますが、手取り足取り教えてもらえるので(笑)

でも、自宅で復習すると上手くいかないので、家族や私は暫く同じモノを何度も食べる事になります

あっ!!
ベーグルは比較的、簡単かもしれませんよ

返コメ

るびｰ

30代前半  新潟県

2012/02/10 14:33

27. ＞ｱｽﾃｶさん

ま、マズいなんて口が避けても言わせないけどね

返コメ