私の唐揚げvsフライヤーの唐揚げ(￣^￣)ゞ
先週末はホントはギョウザを作りたかったのですが…。
やっぱり挽肉は使う当日に買いたいよね？
買い物しなかったので、前日ドライバーが買った鶏肉で唐揚げに変更～٩(^‿^)۶
私の実家から持ってきたフライヤーと、普通に油で揚げた唐揚げと比べてみる。
このフライヤーはミニミニオーブンみたいな物で、
ケーキも焼けるらしい。
油を使わないで揚げ物が出来ると言う代物です。
既に何回か試したんだけど、前回は下味から自分で付けて鶏肉の脂だけで唐揚げになる！と言うレシピでやってみた。
結果は、唐揚げ？う～ん(c" ತ,_ತ)
な感じではあったけど、お肉がメチャ柔らかくホロホロって状態に感動したんだよね。
今回は、市販の唐揚げ粉。
勿論「日清唐揚げ粉」さぁ～♪
鶏肉に粉を塗して、ジップロックの中で振り振り。
半分は私が油で揚げて、半分はドライバーがフライヤーで火を通す。
ほぼ同時に出来上がりました！
画像真ん中がフライヤー使用。
どちらが美味しいかと言うと…
まぁ、どちらも美味しいんですよ。
はははは(⌒-⌒; )
見た目とカリっと感は、普通に揚げた方が上だと思いました。
次は何をやろうかな？
![[リボン]](https://login.550909.com/emoji/ic_ribbon.gif){kind=small}
ﾌｧﾝｷｰﾊﾟﾝﾀﾞ♪
コメント
2022/08/25 18:57
22. >>21 とっとさん
ホント、使わないですね～。
高くは無かったから許せますが。
返コメ
2022/08/25 9:56
21. 全くの同感でーす
我が家のフライヤーは
キッチンの奥の飾り物です
返コメ
2020/08/25 6:53
20. >>19 たくさん
おはようございます！（＾◇＾）
そうなんですよ～
ちゃんとした揚げ物にはなりませんね。
別物？になります。
頻繁に使う感じにはなりませんでした～
買ってきたお惣菜のコロッケ温めるには良いかな？
ベチャっとならないので。
返コメ
2020/08/25 5:45
19. フライヤーは、なんか今一つな気がするなー。
使ったことはないけど、食べたことはある。
やっぱり油で揚げ物とはちょっと違うよね。
ガスと電気の火力というか、熱量の違いなのか、なんかしっくり来ない感じだね。
返コメ
2020/08/12 19:42
18. >>17 ガン冷え山菜おろしポン酢 九郎![[ウマ]](https://login.550909.com/emoji/ic_horse.gif)
![[ぴかぴか（新しい）]](https://login.550909.com/emoji/ic_pikapika.gif)
さん![[あせあせ（飛び散る汗）]](https://login.550909.com/emoji/ic_asease.gif)
冷製パスタに豚バラとは！( ´ ▽ ` )
九郎様ならではですね♪
やっと北海道も暑くなってきましたよ～
(ぐったり…)
返コメ
2020/08/12 19:39
17.
最近はコンビニの冷凍唐揚げもハイレベルになったしのう
＼(ﾟｰﾟ＼)蓄えておる
今宵は初の冷製パスタ(*^^*ゞおろしポン酢ベース
しめじと豚バラ
返コメ
2020/08/05 22:12
16. >>15 カロンさん
こんばんは（＾ν＾）
オーブンよりは、かなり安いと思いますけど場所も結構取りますよ。
返コメ
2020/08/05 22:05
15. フライヤー欲しいです。
返コメ
2020/08/05 11:08
14. >>12 ぢゃっくさん
だよねー(๑>◡<๑)
ドライバーに買い物お願いしても、唐揚げ粉と言うとコレを買ってきます！
返コメ
2020/08/05 11:07
13. >>11 アギーさん
ヘルシーなのは完全にフライヤーなんですけど、
どうも唐揚げとは言えない食感なんですよね～。
返コメ