夕飯を何食べるか決めないで、スーパーに行ったら、値引き品のお寿司を発見
上手い具合に値引きタイムが始まる時間だったみたいで
一応、買い物カゴに確保して店内をウロウロ～
すると刺身も結構安くなっていたから寿司を止めて、マグロとサーモンの刺身の二点盛りを買いました。
それを使ってサーモン&鉄火丼を作る事にしました。

米を磨ぎ、スイッチを…

　)ポチッとな!!　(
　⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒
　　　　)＿(
　　　[二二二]
　　　ﾍ////　/
　　　 )(二)(
　　　//////ヽ
　　 ( ､､|ﾐ| )つ
　　　`~~|ﾐl/´
　　 Σ　Lﾐ)
　＿＿＿[ZZZ]_＿＿
　////////////////


炊き上がる間に、寒いから豚汁も作る事に

そろそろ炊き上がる時間なので酢と砂糖と塩で寿司酢の準備
ついでに、だしの素と醤油、砂糖、みりん、水で海鮮丼のタレも準備完了

炊き上がった飯に寿司酢を入れ手早く混ぜ混ぜ
出来た酢飯を少しだけ冷まし、その上にマグロとサーモンをトッピングし、刻み海苔をパラパラ
完成です(v^-ﾟ)

いただきま～す


出来てる寿司買うより、自分で海鮮丼作る方が案外安く済むし、お腹いっぱいになるんだよね
食いしん坊のオイラにはコレで十分です(^_^;)