海鮮丼と鶏の照り焼き
40代半ば  宮城県
2011/08/03 21:03
海鮮丼と鶏の照り焼き
実家から先週末に親父が来て、一昨日帰って行きました[わーい(嬉しい顔)]
暫くぶりに見る親父はすっかり白髪になってました。
長男の俺が心配かけてばかりだから…[冷や汗2]

日曜日に前から連れて行きたいと思っていた山形県の酒田市まで、日帰りだけどドライブがてら出掛けて来ました[車(セダン)][ダッシュ(走り出すさま)][ダッシュ(走り出すさま)][ダッシュ(走り出すさま)]
道は空いていて予定より早く着く事が出来、ちょうどお昼前だったので地元で海鮮丼で有名な“とびしま”という店でお昼にしました。
去年、仲間と酒田の花火大会に行く時に寄った店で、ボリュームある[目がハート]のに値段がリーズナブル[手(チョキ)][ウッシッシ]
30食限定で1番人気の刺身の舟盛定食(税込み1050円)は既に売り切れ[げっそり]
仕方ないので“海鮮丼”(税込み1050円)をチョイス[ウッシッシ]15種類の刺身が丼に(≧∇≦)やっぱり新鮮で美味い[指でOK]
親父は“とびしま定食”を選んでました。刺身、白身魚のフライ、焼き魚(鯛)、酢の物、茶碗蒸し、デザート、フルーツ…
これで税込み1050円[びっくり]
驚きです[びっくり]
店は昼時だから長蛇の列[げっそり]
早めに着いたおかげであまり列ばないで済みました[ウッシッシ]

昼飯を済ませ、鶴岡市に移動[車(セダン)][ダッシュ(走り出すさま)][ダッシュ(走り出すさま)][ダッシュ(走り出すさま)]
名所を見ながら帰宅しました。
久しぶりの長距離ドライブ[あせあせ(飛び散る汗)]
下道だけ使い往復360キロを一人で運転[あせあせ(飛び散る汗)]
さすが疲れましたよ[もうやだ~(悲しい顔)][あせあせ(飛び散る汗)]
まぁ~普段してやれないから、せめてもの親孝行のまね事のつもりで[ウッシッシ][あせあせ(飛び散る汗)]

今度は何処に連れて行くかなぁ~[ほっとした顔]


写真は俺が食べた海鮮丼[ごはん]
それに、見た目悪いけど今夜のオカズの鶏の照り焼き[わーい(嬉しい顔)]


鶏の照り焼きは最近ハマってるんです[目がハート]
作るの簡単だし、鶏なのでヘルシーだから[ウッシッシ]
普通は調味料を混ぜたタレを絡ませて焼くのが定番なのかな?
自分の作り方のポイントは焼いた鶏肉の上に砂糖を盛る事〓[わーい(嬉しい顔)]
蓋をして焼くと熱で砂糖が熔けだしカラメル状になり醤油と水のタレに上手い具合に混ざり合い美味しくなるんです[ウッシッシ]
それに初めから砂糖をタレに混ぜるのと違い焦げないでジューシーに仕上がります[わーい(嬉しい顔)]
良かったら…お試しあれ[にこにこ]
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コメント

40代半ば  宮城県

2011/08/03 23:31

10. >まりさん

その男性の咳ばらいはもっと寄ってくれたら良いのに~[ボケーっとした顔]の意味だったんじゃないのかな?[ウッシッシ]
毎日頑張ってるから疲れてるんだよ?
今夜はゆっくりお休みなさい[わーい(嬉しい顔)]

60代前半  北海道(道央)

2011/08/03 23:15

9. >シャトル[ショートケーキ]さん

ばれたかぁ…[ほっとした顔]
寝ます[眠い]今日帰りのバスで、隣の男の人にご迷惑[ほえー]
寄りかかりそうになってたみたいで、咳払いみたいのされちゃいました[冷や汗2]

40代半ば  宮城県

2011/08/03 22:12

8. >まりさん

まりチャンは食べ物[チュー2]ラブ[目がハート]でしょ?[泣き笑い]

60代前半  北海道(道央)

2011/08/03 21:55

7. 海鮮丼らぶ~[目がハート]

40代半ば  宮城県

2011/08/03 21:55

6. >サツキさん

[わーい(嬉しい顔)]
お袋は親父居なくて、かえってゆっくり出来たみたいよ[ウッシッシ]
また、そのうち二人で来るかもね[げっそり]

照り焼きは…当然俺の胃袋に入りましたよ[手(チョキ)][ウッシッシ]

生ものダメなんだ[げっそり]
人生の半分損してるかもよ~[ウッシッシ]

50代半ば  秋田県

2011/08/03 21:42

5. お久しぶりです[わーい(嬉しい顔)]

楽しい1週間だったみたいですね[るんるん]
さぞかしお母様も来たかっただろうに[わーい(嬉しい顔)]
あの照り焼きはシャトルさんが1人で食べたの?[ウッシッシ]

生物一切食べられない私って可哀想でしょ-[泣き顔]

40代半ば  宮城県

2011/08/03 21:34

4. >カッチさん

[びっくり]カッチがコメントくれた[にこにこ]
サンキュー[わーい(嬉しい顔)]

そっちも美味い物沢山あるだろうから[にこにこ]いつか遊びに行かせてもらうよ[わーい(嬉しい顔)]
広島のお好み焼き食べてみたいし[わーい(嬉しい顔)]お好み焼きで[ビール]最高だろうな[目がハート][指でOK]

仕事はまだ見つからない[冷や汗2]
でも焦っても仕方ないから[冷や汗2]

2011/08/03 21:21

3. とびしま定食うまそやな!東北は魚と牛タンがうまい!シャトル、広島遊びこいや泊めたるけゎ瀬戸内海の海の幸最高で。それより、仕事みつかったか? 焦るな。自分ノペースは常にわすれずにな。カッチ。

40代半ば  宮城県

2011/08/03 21:17

2. [ぴかぴか(新しい)]乃愛[ぴかぴか(新しい)]Noa[ひよこ][ぴかぴか(新しい)]さん

[わーい(嬉しい顔)]
喜んでくれたなら嬉しいけどね[ほっとした顔]

海鮮丼美味かった[指でOK]
安いしさ[びっくり]

50代後半  兵庫県

2011/08/03 21:14

1. 運転お疲れ様でした[ほっとした顔]

お父さんも喜んでたんちゃうかな[右斜め上]

しかし海鮮丼美味しそぅ[目がハート]

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