蒸し暑い！今日気象庁から東海～九州まで梅雨明けが
発表された。いつまで梅雨が続くか、ヤキモキさせられたが
やっと待望の夏が来たって感じ。
今年の夏は、毎年の夏と違い、オリンピックの夏。
しかも、今まで開催されたことのない南アメリカ大陸ブラジル
リオでの初舞台。

それはさておき、うちの庭にジャガイモの葉っぱが盛んに
大きく生い茂っていたのが、黄色に変化し、最後には
枯れてしまった。
思えば、腐った大きなジャガイモを1個を畑の土に戻し
今年の春過ぎ、たくさんの茎がにょきにょき出始め
その茎を丁寧に分け、畑に移植して思いもよらず、収穫
できた。その収穫したジャガイモ（ざるに入った）。
およそ20個くらいの中程度のジャガイモが実った。
思わぬ儲けものであった。1個が20個に増えた。
凄い利殖だなあ。写真(左）

来年は、ジャガイモの種イモを買ってきて、育てようと思う。

私が一番おいしいと感じたジャガイモは、北海道のそれでなく
アイルランドで食べたそれである。アイルランドの荒涼とした
土地で収穫されたジャガイモは、甘みがあり、しかもほくほくと
して、首都ダブリンから南西方向のゴールウェイを目指していた
途中の城塞を改築したドライブインでのジャガイモ料理であった。
この写真（右）は、その城塞の写真。
10年前に仕事で行った時の写真である。時期は確か夏至の頃
だったと思う。