引越の準備が終わらないのにお菓子作りに余念がないってどうなんでしょう〓

先日ガ〇トで、紫サツマイモ～というデザートを見つけました〓
タルトの上に餡ペーストを載せて、サツマイモのクリームを塗ったものです〓

組み合わせが面白いので、そのまま作ってみました(￣∀￣)

タルトを焼いて、小豆に寒天を入れて煮詰め、タルトに流し込みます。

固めている間に１／２のサツマイモを細かくし、バターと砂糖で炒めます。
１個半のサツマイモを圧力鍋で煮詰め、裏ごしして牛乳と砂糖で味付け。クリームを７分立たものに混ぜます。

餡が固まったらぶつ切りイモを乗せて上からクリームを塗り、最後にオーブンで焼き色をつけ完成

また何か美味しそうなデザートがあったら挑戦したいですね(≧∇≦)