ブロッコリー
「ブロッコリーゆでるのって大変ですよねー」と知人に愚痴ったらキョトンとされた。
だってそうだろう。
あんなデカいものをゆでようと思えば最大級の鍋を出さなくちゃならないし、芯までゆでるためには常にひっくり返し続けなくてはいけない。
大変な一品としか言いようがないじゃないですか。
…と反論したところ驚かれた。
「え? 丸ごとゆでてんの!?」
そのあと教えてもらったところによると、ブロッコリーは小さい「房」に切ってからゆでるものらしい。
そうだったのか。
そういう裏ワザがあったのか。
で、さっき早速ためしてみたところ、これがものすごく快適でビックリした。
放っておいても1分間でゆであがるのだ。
すごい。
というか、みんなはこんな楽チンな方法を使ってやがったのか。
ああ腹が立つ。
いや、「若いときの苦労は買ってでもせよ」と言われるとおり。
俺のやってたことは間違いじゃなかったのだ。