ひさしぶりに鉄の中華鍋でチャーハンを作ったら、えらく焦げついてしまった。

　
中華鍋は重いので、普段はついつい手軽なテフロン鍋を使ってしまう。

何週間も使わない中華鍋はすっかり錆びてしまい、いざ調理してもすぐ焦げついてしまう。

その結果、ますますテフロン鍋ばかり使ってしまうという悪循環。

　
本当は中華鍋のほうが上手に作れるのだが、状態の悪い鍋を使うと大変な目に遭うのだ。


・焦げつくと洗うのに骨が折れる

・油がうまく回らないので不味いチャーハンになる

・焦げつくから量まで少なくなる

　
まさに三重苦、ヘレンケラー・チャーハンである。

　
…よく考えたら、「不味いチャーハン」の量が少なくなったといって嘆き悲しんでいるんだから、我ながら情けない話ですが。

　
不味くてもたくさん喰いたいんだよう。