おやすみなさい[夜]
50代半ば  北海道(道央)
2010/06/06 23:32
おやすみなさい[夜]

超簡単[チュー(ネコ)]美味しかった[目がハート(ネコ)]今夜の炊き込みご飯[にこにこ]


あり合わせで作りましたが美味しかったので、ご参考まで[わーい(嬉しい顔)]

〓きのことベーコンの洋風炊き込みご飯。

作りやすくお米2合で、具のだいたいの分量です。

きのこは椎茸や、しめじ、舞茸など数種類あると更に美味しいです。

きのこを2~3袋

しめじや舞茸は石付きを取り、手で割いて椎茸は切って新聞紙に広げて数時間~1日くらい乾かしておきます。



ベーコンはショルダーベーコンがおすすめです。
ベーコン6~7枚を幅2㌢くらいに切ります。


お米は普通の水加減です。

コンソメを1個に、私は顆粒の中華だしを少し足しました。
ベーコンの塩分が出るので、あまり濃い味つけにしない方がいいです[にこにこ]



あとはお米と材料をよく混ぜて炊飯器で炊くだけです[ダッシュ(走り出すさま)]


本当はグリンピースの缶詰めを入れたかったのですが、シチューに使ったので[ほっとした顔]
私はピーマンを小さく刻んで炊き上がったご飯に混ぜて、しばらく蒸らしました(*^_^*)


炊き上がったご飯をつまんでみて、味が薄ければお塩をパラパラしてもOKですが、

ベーコンとご飯を一緒に食べるとシッカリ味がありますよ[わーい(嬉しい顔)]


人参の細切りや、ひじきを入れても美味しいと思います[にこにこ]


とりあえず、〓きのことベーコンがあれば出来ちゃう簡単炊き込みご飯ですがf^_^;

美味しかったので、もし機会があればお試しください[ほっとした顔]




今日もひたすら眠たくて眠たくて[がまん顔]

限界です(〓_〓)すみません。



明日、コメントいたしますm(_ _)m

おやすみなさい。


みなさん良い夢を[ぴかぴか(新しい)]♪(*^ ・^)ノ⌒☆

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コメント

60代前半  福島県

2010/06/07 23:44

12. こんばんは。

カーラ・ボノフは持ってませんが、欲しいですね。

シャカタクはLiveDVDとBestCDが有ります。

レア物では
『キャプテン&テニールのBEST』
『ドリー・パートンのBEST』
『ミッシェル・ポルナレフのBEST』
有ります。

楽天の購入予定リスト
『タニヤ・タッカーのLiveDVD』
・本日『カーラ・ボノフBEST』追加です。

かなり古い&レア物好きです☆

最近の『リマスターBEST』はいいですね☆

40代前半  埼玉県

2010/06/07 23:39

11. こんばんわ[にこにこ]

今日炊き込みご飯作りました。次男が炊き込みご飯が大好きでした。
うさぎさん泣かせてしまってごめんなさい。
時々次男の事を思うと辛くなってしまいます。
だけど私は私らしく生きて行きたいって思ってます。

うさぎさんいつも優しい気持ちを言葉をありがとうございます〓

50代半ば  北海道(道央)

2010/06/07 14:16

10. >まぁさん

お疲れ様です[にこにこ]

そうです[ほっとした顔]暑さに負けない為にも食べましょうね[わーい(嬉しい顔)]

……

まぁさん…
私、コメント出来ませんでした…

まぁさんの思いに、私なんかが触れられなくて…

私、泣きました。
もし私なら、まぁさんのように強くいられる自信ありません…

まぁさん…

まぁさんのペースで〓
とにかく、自分を守りましょう[ハート]

絶対にご主人と息子さんが、まぁさんを守ってくれています[ハート]

まぁさんは、まぁさんのままでいてください〓

50代半ば  北海道(道央)

2010/06/07 14:07

9. >こういち☆sir Einstein☆さん

お疲れ様です[にこにこ]こういちさん♪

息子は一年中半袖みたいな(笑)ウチでは。
でも本当に、ようやく気温が安定して来そうですね[わーい(嬉しい顔)]

[ムード]
こういちさん、カーラ・ボノフはお好きですか?
私、去年からCDが欲しいけど買うのを悩んでます(笑)

来月には札幌にシャカタクも来ますが[目がハート]
どうしようかなぁ[顔4(つかれたカオ)]です…
ギリギリまで悩みそうですf^_^;

午後からもお仕事頑張ってくださいね(^O^)/

50代半ば  北海道(道央)

2010/06/07 13:59

8. >タイヨウさん

お疲れ様です[にこにこ]

明日から東京ですか!
札幌との気温差に気をつけてくださいね。
忙しい中でもチョッピリ気分転換出来るといいですね[ほっとした顔]

私の息子は東京に旅行に行くと早起きして始発の地下鉄で出掛けて朝のワイドショーの見学?に行ったりしています(笑)

[飛行機]お気をつけて行ってらしてくださいね[わーい(嬉しい顔)]

40代前半  埼玉県

2010/06/07 13:30

7. こんにちわ[にこにこ]

茨城は今日もとても良い天気[晴れ]ですよ。お昼ご飯はコンビニの冷やし中華を食べてます。
炊き込みご飯美味しそうですね。今夜の夕ごはんにしますね[にこにこ]


今週も一週間マイペースで頑張りましょうね[にこにこ]

60代前半  福島県

2010/06/07 8:23

6. >うさぎさん

おはようございます。

東北、北海道ともに、そろそろ半袖の様相となってきましたね。

良い日&一週間となります様に、です[るんるん]

40代前半  北海道(道央)

2010/06/07 8:11

5. >うさぎさん

うさぎさんおはよう!
お互い良い1週間ならいいね!明日から東京出張だよ…

50代半ば  北海道(道央)

2010/06/07 6:16

4. >こういち☆sir Einstein☆さん

おはようございます[にこにこ]

午前中は[曇り]のようですが、昨日オホーツク海側では28度とかの暑さだったようです[あせあせ(飛び散る汗)]

こういちさん、また忙しい一週間[顔4(つかれたカオ)]
乗り切ってくださいね。

良い一日を[わーい(嬉しい顔)]
気をつけて行ってらっしゃい(^-^)/

50代半ば  北海道(道央)

2010/06/07 6:12

3. >タイヨウさん

初めまして。
おはようございます[にこにこ]

どうぞ良い一週間を(^-^)ノ~~

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