超簡単
美味しかった
今夜の炊き込みご飯
あり合わせで作りましたが美味しかったので、ご参考まで
〓きのことベーコンの洋風炊き込みご飯。
作りやすくお米2合で、具のだいたいの分量です。
きのこは椎茸や、しめじ、舞茸など数種類あると更に美味しいです。
きのこを2~3袋
しめじや舞茸は石付きを取り、手で割いて椎茸は切って新聞紙に広げて数時間~1日くらい乾かしておきます。
ベーコンはショルダーベーコンがおすすめです。
ベーコン6~7枚を幅2㌢くらいに切ります。
お米は普通の水加減です。
コンソメを1個に、私は顆粒の中華だしを少し足しました。
ベーコンの塩分が出るので、あまり濃い味つけにしない方がいいです
あとはお米と材料をよく混ぜて炊飯器で炊くだけです
本当はグリンピースの缶詰めを入れたかったのですが、シチューに使ったので
私はピーマンを小さく刻んで炊き上がったご飯に混ぜて、しばらく蒸らしました(*^_^*)
炊き上がったご飯をつまんでみて、味が薄ければお塩をパラパラしてもOKですが、
ベーコンとご飯を一緒に食べるとシッカリ味がありますよ
人参の細切りや、ひじきを入れても美味しいと思います
とりあえず、〓きのことベーコンがあれば出来ちゃう簡単炊き込みご飯ですがf^_^;
美味しかったので、もし機会があればお試しください
今日もひたすら眠たくて眠たくて
限界です(〓_〓)すみません。
明日、コメントいたしますm(_ _)m
おやすみなさい。
みなさん良い夢を
♪(*^ ・^)ノ⌒☆
コメント
2010/06/07 23:44
12. こんばんは。
カーラ・ボノフは持ってませんが、欲しいですね。
シャカタクはLiveDVDとBestCDが有ります。
レア物では
『キャプテン&テニールのBEST』
『ドリー・パートンのBEST』
『ミッシェル・ポルナレフのBEST』
有ります。
楽天の購入予定リスト
『タニヤ・タッカーのLiveDVD』
・本日『カーラ・ボノフBEST』追加です。
かなり古い&レア物好きです☆
最近の『リマスターBEST』はいいですね☆
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2010/06/07 23:39
11. こんばんわ
今日炊き込みご飯作りました。次男が炊き込みご飯が大好きでした。
うさぎさん泣かせてしまってごめんなさい。
時々次男の事を思うと辛くなってしまいます。
だけど私は私らしく生きて行きたいって思ってます。
うさぎさんいつも優しい気持ちを言葉をありがとうございます〓
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2010/06/07 14:16
10. >まぁさん
お疲れ様です
そうです暑さに負けない為にも食べましょうね
……
まぁさん…
私、コメント出来ませんでした…
まぁさんの思いに、私なんかが触れられなくて…
私、泣きました。
もし私なら、まぁさんのように強くいられる自信ありません…
まぁさん…
まぁさんのペースで〓
とにかく、自分を守りましょう
絶対にご主人と息子さんが、まぁさんを守ってくれています
まぁさんは、まぁさんのままでいてください〓
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2010/06/07 14:07
9. >こういち☆sir Einstein☆さん
お疲れ様ですこういちさん♪
息子は一年中半袖みたいな(笑)ウチでは。
でも本当に、ようやく気温が安定して来そうですね
こういちさん、カーラ・ボノフはお好きですか?
私、去年からCDが欲しいけど買うのを悩んでます(笑)
来月には札幌にシャカタクも来ますが
どうしようかなぁです…
ギリギリまで悩みそうですf^_^;
午後からもお仕事頑張ってくださいね(^O^)/
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2010/06/07 13:59
8. >タイヨウさん
お疲れ様です
明日から東京ですか!
札幌との気温差に気をつけてくださいね。
忙しい中でもチョッピリ気分転換出来るといいですね
私の息子は東京に旅行に行くと早起きして始発の地下鉄で出掛けて朝のワイドショーの見学?に行ったりしています(笑)
お気をつけて行ってらしてくださいね
返コメ
2010/06/07 13:30
7. こんにちわ
茨城は今日もとても良い天気ですよ。お昼ご飯はコンビニの冷やし中華を食べてます。
炊き込みご飯美味しそうですね。今夜の夕ごはんにしますね
今週も一週間マイペースで頑張りましょうね
返コメ
2010/06/07 8:23
6. >うさぎさん
おはようございます。
東北、北海道ともに、そろそろ半袖の様相となってきましたね。
良い日&一週間となります様に、です
返コメ
2010/06/07 8:11
5. >うさぎさん
うさぎさんおはよう!
お互い良い1週間ならいいね!明日から東京出張だよ…
返コメ
2010/06/07 6:16
4. >こういち☆sir Einstein☆さん
おはようございます
午前中はのようですが、昨日オホーツク海側では28度とかの暑さだったようです
こういちさん、また忙しい一週間
乗り切ってくださいね。
良い一日を
気をつけて行ってらっしゃい(^-^)/
返コメ
2010/06/07 6:12
3. >タイヨウさん
初めまして。
おはようございます
どうぞ良い一週間を(^-^)ノ~~
返コメ