庭の家庭菜園で採れた直径１５センチ程の極太大根

オデンにしようかなと思ってね

ストーブの上で下準備

味の素で下茹で


ついでにゆで卵を作っておく


やっぱり、味噌オデンにしよう


最終的に茶色い大根になりますよ