浮気しちゃったら
40代後半  岐阜県
2018/10/20 8:20
浮気しちゃったら
ダメだった

と言うのは


家で使ってる包丁は

関の包丁

だけど


先日

仕事中に、鋼の包丁を見つけて買ってみた

パンを切ってみた

(o^o^o)うん

切れる切れる


いつもの包丁でも切ってみる

(^_^;)あらっ

新品の方が切れが悪い気がする

ピーマンとかラディッシュも切り比べてみる

(^_^;)やっぱり

いつも使ってる包丁の方が

まぁ

仕方ないな


さて

レタスとハムの一口サンドイッチ

レタスとピーマン、ラディッシュ、ルッコラのサラダ


休日の朝ごはんでした
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コメント

50代後半  秋田県

2018/10/21 9:05

11.  >>10 岐阜のよっちゃんさん
私は山の中に住んでます。なので、海の幸は美味しくいただきたいので、包丁は大事です(^ω^)

40代後半  岐阜県

2018/10/21 8:19

10.  >>9 老眼自由人さん
(^^)海の近くは良いね~

魚はなんでもさばくけど

(^_^;)なかなか新鮮なのは手に入らない

先週、ハマチをさばいたのも久しぶりでね

50代後半  秋田県

2018/10/21 6:21

9.  >>8 岐阜のよっちゃんさん
錆びにくい様に黒刃加工でもしますか(^_^)
自分でも簡単に出来ますよ(^^)
私はヒラメはステンの方がしなるので使いやすい。サクにした後は鋼が身離れがよいですね(^ω^)

40代後半  岐阜県

2018/10/21 6:00

8.  >>7 老眼自由人さん
(^^)今の季節

柚子に包丁を入れる事が多いんだけど

鋼の包丁を使うとずくに錆びちゃう

酸が強い物にはステンだね

50代後半  秋田県

2018/10/21 5:51

7.  >>6 岐阜のよっちゃんさん
私も鋼の柳刃買いました。魚によってステンの柳刃と使い分けてます。

40代後半  岐阜県

2018/10/20 17:29

6.  >>5 老眼自由人さん
だね~

やっぱり包丁は鋼が一番

錆びない包丁なんてあかん

(^^)色んな種類あるよ

50代後半  秋田県

2018/10/20 12:56

5.  >>4 岐阜のよっちゃんさん
料理すると、刃物はこだわりますよね(^_^)

40代後半  岐阜県

2018/10/20 11:52

4.  >>3 老眼自由人さん
(^^)料理好きだからね~

50代後半  秋田県

2018/10/20 9:57

3.  >>2 岐阜のよっちゃんさん
おぬしやりますな(^ω^)

40代後半  岐阜県

2018/10/20 9:48

2.  >>1 老眼自由人さん
(^^)ふっふっふ

何を隠そう

包丁研ぐのも好きなんだよ

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