今日少し出かけてた時

買い物ついでに見つけたのは

柚子

家にたくさんあるのと同じくらいのサイズだな

と見たら

１個売り

１個ばかしどうすんねん

と値段を見たら

９８円

びっくり

じゃあ

湯船に２０個浮かべたら２０００円ってか


いくら冬至が近いとは言え

めちゃくちゃやな

そんな日に

柚子を絞り

昆布、鰹節、醤油と味醂

柚子を１５個ほど絞り

皮もおろして


それを何日か漬け込み

濾すと


自家製柚子ポン酢が出来るのだ


我が家は柚子は無料

自家製だと味の調整が出来るのだ

で

絞った後の柚子を袋に入れて

柚子湯

贅沢なのかもしれないな