今日、仕事で走り回る間に天然鮎を手に入れた

(*^^*)まず少し焼いてみた

せっかくの天然鮎

柚子はブリにだけ

骨はスポッと簡単に抜けた


食べてみたら


スーパーで買う養殖鮎とは全く別物

いやぁ～

良い買い物をしたなぁ
美味い