日本食ﾌﾞｰﾑに乗って海外で人気がある｡


日本の酒


日本酒〓


今回は､そのｻｹではなく､ｻｹの話


今や､日本人の食への指向が変わり､ｻｹ(鮭)より､ｻｰﾓﾝを食べる機会が増えた様に思う｡


脂の乗ったｻｰﾓﾝは､人気だが…


日本で捕れるｻｹは､外国に高く買って貰える為､逆に出回らないなんて話を聞いた｡


(--;)ｻｰﾓﾝって…


脂が多すぎるって感じるのは､年のせいかな〓

先週､魚を買いに行った時に､そんな日本産のｻｹで作った塩ｻｹが売られていた｡

一匹 ５００円〓

甘塩じゃなくて､本当の塩ｻｹ〓


輪切りにして

焼いて食べると美味いんだよね～

高血圧の方は、控え目に〓


塩が利いた皮も､お茶をかけてお茶浸けに〓

もちろん、焼いた身をほぐしてもＯｋだ

(^○^)美味いな～


丸ごと１匹だから、当分あるな(--;)

我が家は二人だし…




(--;)ｻｰﾓﾝの皮じゃ…


ﾍﾞﾁｬっとして美味しくないんだよね～