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岐阜のよっちゃん
40代後半
岐阜県
2015/02/22 19:37
昨日の鯖
3匹のうち1匹ずつ
フライ
味噌煮
そして
シメサバにしましたが…
酢でしめただけじゃなくて
柚子の皮と果汁を一緒に浸けました
非常に上品なシメサバになりました
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