家庭菜園で採れた食材で作ったよ
40代後半  岐阜県
2015/10/11 19:36
家庭菜園で採れた食材で作ったよ
夏に沢山採れた完熟トマトを冷凍してあるんだ


その冷凍トマトの皮を剥いて、コンソメ味で煮込んだ

(^^)湯引きしなくても皮が簡単に剥けます

次に、ピーマンのヘタを抜いてミンチ肉と卵黄を練ったタネを詰めて


コトコト煮込んで


(^^)ついでに、庭から秋ナスを採ってきて


やっぱりコトコト




胡椒を追加


今夜はピーマンがメインでした


美味かったよ
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コメント

40代後半  岐阜県

2015/10/11 23:04

4.  >>3 ゆめさん
(^^)うちもたまに煮込みハンバーグ作るよ

ソース作りからやるけど

楽しいよね

ゆめ[退]
40代前半  愛知県

2015/10/11 22:40

3.  >>2 岐阜のよっちゃんさん

イタリアン好きやぁ(^○^)

トマトソースで煮込むと何でも

美味しいからね(*`▽´*)ニコッ

煮込みハンバーグも良いな♪

40代後半  岐阜県

2015/10/11 22:14

2.  >>1 ゆめさん
(^^)冷凍しておいたトマト

色々使い道があるんだよね~

鍋の季節には

鍋のうえから、おろし器でトマトをすりおろしてやると…

イタリア風

ゆめ[退]
40代前半  愛知県

2015/10/11 22:03

1. いや~おいしそぅ(´ρ`)

トマト大好きだから

たまらん♪

ナスも良いね( v^-゜)♪

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