午前中の仕事の合間に魚屋に寄る


(-_-;)高いな

土日限定営業の魚屋で、金沢から直送してくるから安くて新鮮だったんだけど

北陸新幹線の開業辺りから、高くなった

(-_-;)まぁ

放っておいても売れるからかな

北陸でも観光客が物価を上げてるかもね

のどぐろなんて食べられなくなってるかも

そんな中で


タコを買った

少し小さいが、３匹５００えん

家に帰ると、スーパーのお弁当だった

妻が出かけてて遅くなったからお弁当を買ってきたと言った

さっさと食べて、タコを処理

塩でモミモミ

ワタをとり

滑りを洗い小さく刻んで

お米をといで

だし汁に漬け込む

後はタコを入れて普通に炊くだけ

そこまで準備して出掛けた

さて


(-_-;)まだ２匹残ってます