ある和菓子屋さん

ここのワラビもち


今年春先に

お茶の先生に頂いた


お茶の先生が絶賛するくらいのプルプル感

きな粉も大豆の甘さが非常に出ていた

妻が食べて絶賛


その店が名古屋のある場所に店を出したところ

行列ができるお店になり

名古屋じゃ買えなくなり、本店にも客が殺到

そんな店のワラビもちが目の前にあるが



(-_-;)きな粉が美味しくない

少し熱を通しすぎか

焦げ臭く苦味がある




忙しくなり過ぎた結果かな