今日はようやく初めておせちの試作を盛り込みました

昨日一時まで仕込みましたが、まだ仕入れできてないものもあり少し空白はありますが…

もうおせちと思われるかもしれないですが和食ではおせちは五月くらいには決めちゃうそうです

今回は初めての試みなんで色々あり遅れてしまいました。

洋風のおせちもホテルとか有名店で前からやってて徐々に一般化してるみたいです

うちのは味はもちろんボリューム、質、値段、ともにどこにも負けへんようなん目指してます

オマール半身入ってるおせちはどこにもないと思うねんけどなぁ