今夜のメニューは、
手作りナゲットとグリーンカレーにしてみました!
ナゲット材料
・鶏ひき肉 300g
・卵 1個
・パン粉 45g
・水 大さじ2杯
・コンソメ 小さじ1杯
・にんにく 小さじ½
・塩 小さじ 1/4
①↑↑↑全部混ぜ合わせて捏ねる
②成型して小麦粉まぶして、油少々のフライパンで焼く
グリーンカレー〓
・グリーンカレーペースト
・鶏もも肉 200g
・たけのこ水煮 100g
・ナス 乱切り 3本
・しめじor舞茸
・水 300~400ml
・ココナッツミルク 400ml
・ライムリーフ 4~5枚
・ナンプラー 大さじ2
・砂糖 少々
①鍋に油を入れて、グリーンペーストを中火で1分炒め香りを出す。
②食材を炒める
③水から下を入れて煮込む
完成~(๑ ́ᄇ`๑)
見た目よりめっちゃ辛い〓
グリーンペーストは、KALDIで買いました!
ナゲットはハニーマスタードソースにしてみましたー
(∩´∀`∩)
コメント
2020/04/22 10:45
12. >>9 ジッジさん
だってさ~
時間ありすぎんだもん
仕事長期休みだから(^_^;)
返コメ
2020/04/22 10:44
11. >>8 福山アキラ100%じゃないよ★@元自由飲酒党★さん
ありがとうございます(๑ ́ᄇ`๑)
返コメ
2020/04/22 10:44
10. >>7 ダンプさん
ダンプちゃん
パン粉と水を入れることによって、ふわふわになるんだって!
美味しかったよ!!
簡単だからダンプちゃんもぜひぜひ作ってね
返コメ
2020/04/22 7:25
9.
どうしたんだ?
キッチンドリンカー列伝ではなく、
女子力アピールの投稿連続!!
返コメ
2020/04/22 7:01
8. 美味しそうだね。
返コメ
2020/04/21 23:20
7. かわいいシェフ・二階堂ななこちゃん。
こんばんは(ʘᴗʘ✿)
今日もお疲れさまです♪
素晴らしいお料理が並んだね!
グリーンカレーまでいっちゃったか♪
流石は我等の二階堂ななこちゃん♪
でも辛いんだね( ꈍᴗꈍ)
コロナ騒ぎだからちょっぴり刺激的でいいかも!
手作りナゲットは来月マネするぅ!
ナゲットも大好きぃ(。•̀ᴗ-)✧
焼くナゲットは初めて見たよ♪
あぁ(☆▽☆)
ヤバい、ヤバい!!
ナゲットがダンプを呼んでるよ♪
美味しい日記をありがとう!
返コメ
2020/04/21 22:11
6. >>4 Leon~ fulfill my destiny~さん
そうそう!
簡単に作れるようなレシピなんですよー
(๑ ́ᄇ`๑)
家で過ごす時間が多くなった人に、
簡単だからちょっと作ってみようかなーってレシピがいいですよねーヽ(´▽`)/
返コメ
2020/04/21 22:09
5. >>3 たかさん
えー!!!
凄いね!!(๑ ́ᄇ`๑)
返コメ
2020/04/21 21:51
4. こんばんは
「意外と簡単に作れそう!」ってレシピが多いですね(*゚∀゚*)
このご時世だからこそ、おすすめ日記に選ばれればいいのに~って運営さんに期待しちゃってます(^^)/
返コメ
2020/04/21 21:20
3. グリーンカレーは俺もたまに作るよぉ♪
ちなみにバイマックルー(カフィアライムリーフ)とレモングラスは自分で育ててま~す(^^)v
返コメ