あなたは、どちら派？
今日は休みで暇なので
もう一つ書いてみます
今日、大学生の娘が小樽から
帰ってくるので、大好物の
ジンギスカンをすることに(⌒▽⌒)
各地に美味しい店は
多数ありますが
場所により仕様が違いますよね
タレが
肉に漬け込んでいるか
後浸けか？
エバラとかトカチとか
ジンギスカン用の浸けタレがあるので
道央は後浸けが多い気がしますね
逆に北に行くほど
浸け込みが多いような気がします
うどんを食べるなら
浸け込みが良いですね
あの、タレで煮込みうどんに
染み込みのが良いですね(⌒▽⌒)
皆さんの所は
どっちが、どっち？！
したっけねー(^O^)／
コメント
2016/02/09 17:48
6. >>5 三日月さん
コメント、ありがとうございます(^.^)
ベルのタレは王道ですよね
ジンギスカン以外の肉にも合いますし
最終手段で
ご飯にかけるだけでも
食べれますよね(o^^o)
返コメ
2016/02/09 17:31
5. あたしは後付けですね～家で食べるなら～ベルかな～(^^)
函館育ちです(^^)
漬け込みも好きですよ(^o^)
返コメ
2016/02/09 16:29
4. >>2 @miさん
コメしていただき、ありがとうございます
大阪でのお店は浸け込みだったんですね
あのタレで野菜とか煮込むと
二度美味しいですよね(⌒▽⌒)
自分もだいぶ前ですが
大阪に行ったことがあります
その時の焼きそばが
絶品でした
旭川にも大阪の人がやっている
お好み焼き屋さんは
繁盛してます
もっと、食い倒れしたかったー( ；´Д｀)
返コメ
2016/02/09 16:21
3. >>1 しゅせさん
コメ、ありがとうございます
道央でも長沼とかは
美味しいお店があり、浸け込みですよね
ご贔屓のお店が有るんでしょうね(o^^o)
返コメ
2016/02/09 16:12
2. 漬けこみで！
関西ではジンギスカンをあまり家で食べませんが、何度か外で食べた時すごく美味しかったです！！
北海道は美味しい素材がたくさんありそうで羨ましい！
返コメ
2016/02/09 16:08
1. つけこみ大好きです(*´∀`)
返コメ