なんとか生存していますので、報告がてらの料理日記です。オフ会当日にこんな…!( ̄ロ ̄;)[たらーっ(汗)]
40代半ば  東京都
2012/10/07 11:20
なんとか生存していますので、報告がてらの料理日記です。オフ会当日にこんな…!( ̄ロ ̄;)[たらーっ(汗)]

やみくもに働いています、馬車馬だか、何より馬か鹿だかさえ分からない今日この頃[冷や汗]

きっと両方の合いの子
「馬鹿」だと気付かされる日々を送っております[げっそり]


さてさて、そんなわたくしですが、救援物資として、かような生物にとても立派な「かぼちゃ」や「じゃがいも」、「玉ねぎ」を戴きましてオフ会当日のがっつりいく前からがっつり行っちゃっています[げっそり][あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]



先ずは…

[ぴかぴか(新しい)]じゃがいもとしめじベーコンのオニオンスープ[るんるん]

まぁ、レシピ書くものでは無いので[冷や汗]

ちなみにスープを次の料理で使いました[わーい(嬉しい顔)]




[ぴかぴか(新しい)]鶏肉とかぼちゃのソテー
デミグラスソース添え[るんるん]

鶏のもも肉とかぼちゃを賽の目にカットし、ソテーします

普段料理して無いもので、ワインが無いので日本酒で最後の仕上げ[ぴかぴか(新しい)]


デミグラスソースも今回完全手抜きで、出来合いの物に先程のオニオンスープで伸ばし、バターを落としてソースの出来上がり[るんるん]

最後に乾燥パセリと生クリームを掛けて出来上がりです[うれしい顔]


かぼちゃの種もから炒りして塩をまぶすと美味しいおつまみです[るんるん]

食べるの面倒くさいですけど[冷や汗]

年に一度の封を切って、料理日記アップしてみました[わーい(嬉しい顔)]


今日は夕方からオフ会[るんるん]
それまでに家事を仕上げなくては[げっそり][たらーっ(汗)][たらーっ(汗)]

返コメ遅くなりま~す

最後まで読んでいただきありがとうございました[ほっとした顔]
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コメント

40代半ば  東京都

2012/11/19 23:23

63. >プチまめおやじさん

お久しぶりです[わーい(嬉しい顔)]
コメ有難うございます[ぴかぴか(新しい)]

高崎オフ会、本当に楽しかったですね[うれしい顔]

では、次回の時にはご案内送りますね[るんるん]

料理も暇があればいいんですけど、すっかりさぼっています[冷や汗]

仕事場が忙しくて逆に料理されている今日この頃…

なかなか携帯いじれなく日々過ごしてますが、どうぞよろしくお願いします[ほっとした顔]

50代半ば  宮城県

2012/11/19 1:01

62. こんばんは(^0^)/初コメ失礼します[わーい(嬉しい顔)]

高崎ではお世話になりありがとうございました[わーい(嬉しい顔)]
東京オフ会には都合で参加出来ませんでしたが、次回はよろしくお願いします[手(チョキ)]

それにしても[わーい(嬉しい顔)]マメですねぇ[うれしい顔]

料理が出来るって羨ましいです[ウッシッシ]
今度会う時が楽しみになりました[手(チョキ)]

40代半ば  東京都

2012/10/20 0:05

61. >ちゃぼさん

か ぼ ちゃ

  と

ちゃ ぼ か
 

上から読んでも逆から読んでも同じですぅ~[うれしい顔][るんるん][るんるん]

さすがちゃぼさん[わーい(嬉しい顔)][指でOK]
 

では返歌を[わーい(嬉しい顔)]

日が落ちて
 和む心に
  落ちつくる

ちゃぼと名乗りし
 四季の守人

ちゃぼさんも無理なさらぬ様にしてくださいね[わーい(嬉しい顔)]

ちゃぼ[退]
40代半ば  富山県

2012/10/19 17:36

60. >江東区のかずさん

こんな歌は如何?

かぼちゃ、と
ちゃぼか
似ているようで
紛らわし

もう、けっこー
こけこっこー

なんじゃそりゃ[冷や汗]

40代半ば  東京都

2012/10/11 22:01

59. >つくね[猫]さん

では[ウッシッシ]、作って差し上げる代わりに、三茶さんのために愛情たっぷりのヘルシー料理作ってあげてください[ウィンク][手(チョキ)]

いよいよ明日[冷や汗2]
早く元気に退院してほしいですね[ほっとした顔][ぴかぴか(新しい)]

40代半ば  東京都

2012/10/11 21:56

58. [ぴかぴか(新しい)][光るハート] りあ [光るハート][ぴかぴか(新しい)]さん

りあさんこんばんは[わーい(嬉しい顔)]
お久しぶりです[ぴかぴか(新しい)]

ほめていただいて嬉しいです[るんるん]

やれば出来る子なんですが、いかんせんおサボりばっかりで…(=^・ω・^=;)[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]

格好いいどころか、カッコウ[ひよこ][ダッシュ(走り出すさま)]の様に人のふんどしに頼っています[げっそり][あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]

有難うございます[わーい(嬉しい顔)][るんるん]

日和[退]
40代前半  沖縄県

2012/10/11 13:38

57. >江東区のかずさん

きゃあ[黒ハート]作ってくれるなんて[チュッ]
嬉しいな[黒ハート]機会があれば是非是非
お願いします(=´∀`)人(´∀`=)
パパの家に居候しようかな…(笑)

40代前半  岩手県

2012/10/11 7:04

56. コメントが 遅くてすみませんm(_ _)m

めっちゃ おいしそうですね[ぴかぴか(新しい)][レストラン](゜∇゜)
ちゃんと 料理出来る男性[ぴかぴか(新しい)] カッコイイですょ[ハートたち(複数ハート)]

40代半ば  東京都

2012/10/09 23:44

55. >つくね[猫]さん

こんばんは[わーい(嬉しい顔)]

有難うございます[うれしい顔]
もし機会あったらお作りしますよ[ウィンク][手(チョキ)]

素敵なお休みになるといいですね[ぴかぴか(新しい)]
お仕事お疲れ様でした[ほっとした顔][ぴかぴか(新しい)]

日和[退]
40代前半  沖縄県

2012/10/09 23:23

54. 素敵[黒ハート]優しい色、繊細な盛り付け[黒ハート]

写真から、おいしそうな香りがします(笑)

食べたい[猫]ニャンコ(笑)

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