なんとか生存していますので、報告がてらの料理日記です。オフ会当日にこんな…！(￣ﾛ￣；)

やみくもに働いています、馬車馬だか、何より馬か鹿だかさえ分からない今日この頃

きっと両方の合いの子
｢馬鹿｣だと気付かされる日々を送っております

さてさて、そんなわたくしですが、救援物資として、かような生物にとても立派な｢かぼちゃ｣や｢じゃがいも｣、｢玉ねぎ｣を戴きましてオフ会当日のがっつりいく前からがっつり行っちゃっています

先ずは…

じゃがいもとしめじベーコンのオニオンスープ

まぁ、レシピ書くものでは無いので

ちなみにスープを次の料理で使いました

鶏肉とかぼちゃのソテー
デミグラスソース添え

鶏のもも肉とかぼちゃを賽の目にカットし、ソテーします

普段料理して無いもので、ワインが無いので日本酒で最後の仕上げ

デミグラスソースも今回完全手抜きで、出来合いの物に先程のオニオンスープで伸ばし、バターを落としてソースの出来上がり

最後に乾燥パセリと生クリームを掛けて出来上がりです

かぼちゃの種もから炒りして塩をまぶすと美味しいおつまみです

食べるの面倒くさいですけど

年に一度の封を切って、料理日記アップしてみました

今日は夕方からオフ会

それまでに家事を仕上げなくては

返コメ遅くなりま～す

最後まで読んでいただきありがとうございました

月雫

50代前半北海道(道央)

2012/10/08 19:15

43.
かずさんとローランドちゃんが
内緒話してるぅ(・ω・)

やらちぃ

返コメ

江東区のかず

40代半ば東京都

2012/10/08 19:04

42. ＞ﾌｧﾆｰﾎﾞｰﾝさん

ファニーさんお疲れ様です

あっ
馬車馬の様に働く同士発見

暑さも落ち着き、大分仕事が楽になりましたね
ファニーさんの方はこれから落ち着いてくるのでしょうか？

電話しちゃ駄目な時は絶対ダメです(笑)が、また電話いただいた時にでも、レシピお話しますよ

でも、冗談じゃなくて、お疲れの中の帰りの運転、本当にお気をつけて

有難うございます

返コメ

江東区のかず

40代半ば東京都

2012/10/08 18:49

41. ＞ひみさん

こんばんは

ひみさんも今回残念でした

またお誘いメールしますね

機会あれば、手料理振る舞いますよ
でも…

かずのは、みかん箱までいかないにせよ3人ぐらいが限界ですぅ～

まぁ、何か機会あれば
よろしくお願いします

返コメ

江東区のかず

40代半ば東京都

2012/10/08 18:43

40. ＞ひろとくんさん

またまた

ものづくりのプロなんて恐れ多い

あっ

残念ながら子供は作った事ありませんでした(笑)

返コメ

江東区のかず

40代半ば東京都

2012/10/08 18:38

39. ＞堂島さん

堂島さんお疲れ様です

昨日はお仕事前の中、有難うございました

かぼちゃ種、ひまわりみたいなｴｸﾞﾐもあまり無くて、ちょうど、ピーナッツとひまわりの中間みたいな感じで美味しいですよ

是非是非、お試しください

返コメ

江東区のかず

40代半ば東京都

2012/10/08 18:33

38. ＞ｳﾙﾌ三茶ﾊﾟﾊﾟさん

三茶さんお疲れ様です

落ち着いたら、後で日記伺いますね

流石に食べ物屋さんにタッパーで持っていくのも気が引けて、持参しませんでしたが、また機会あれば冷凍保存して差し入れます

昨日は有難うございました

返コメ

江東区のかず

40代半ば東京都

2012/10/08 18:27

37. ＞☆Sena☆出会わない系。さん

Senaさんこんにちは

そんな風に言っていただいて嬉しいです

Senaさんやガロンさん、ファニーさん…大阪方面のお友達とも、機会あれば是非オフ会したいですね

いつの日にかきっと

マメどころか、ものぐさで滅多に料理をしませんが、また載せますね

有難うございます