なんとか生存していますので、報告がてらの料理日記です。オフ会当日にこんな…!( ̄ロ ̄;)[たらーっ(汗)]
40代半ば  東京都
2012/10/07 11:20
なんとか生存していますので、報告がてらの料理日記です。オフ会当日にこんな…!( ̄ロ ̄;)[たらーっ(汗)]

やみくもに働いています、馬車馬だか、何より馬か鹿だかさえ分からない今日この頃[冷や汗]

きっと両方の合いの子
「馬鹿」だと気付かされる日々を送っております[げっそり]


さてさて、そんなわたくしですが、救援物資として、かような生物にとても立派な「かぼちゃ」や「じゃがいも」、「玉ねぎ」を戴きましてオフ会当日のがっつりいく前からがっつり行っちゃっています[げっそり][あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]



先ずは…

[ぴかぴか(新しい)]じゃがいもとしめじベーコンのオニオンスープ[るんるん]

まぁ、レシピ書くものでは無いので[冷や汗]

ちなみにスープを次の料理で使いました[わーい(嬉しい顔)]




[ぴかぴか(新しい)]鶏肉とかぼちゃのソテー
デミグラスソース添え[るんるん]

鶏のもも肉とかぼちゃを賽の目にカットし、ソテーします

普段料理して無いもので、ワインが無いので日本酒で最後の仕上げ[ぴかぴか(新しい)]


デミグラスソースも今回完全手抜きで、出来合いの物に先程のオニオンスープで伸ばし、バターを落としてソースの出来上がり[るんるん]

最後に乾燥パセリと生クリームを掛けて出来上がりです[うれしい顔]


かぼちゃの種もから炒りして塩をまぶすと美味しいおつまみです[るんるん]

食べるの面倒くさいですけど[冷や汗]

年に一度の封を切って、料理日記アップしてみました[わーい(嬉しい顔)]


今日は夕方からオフ会[るんるん]
それまでに家事を仕上げなくては[げっそり][たらーっ(汗)][たらーっ(汗)]

返コメ遅くなりま~す

最後まで読んでいただきありがとうございました[ほっとした顔]
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コメント

50代前半  北海道(道央)

2012/10/08 19:15

43. 
かずさんとローランドちゃんが
内緒話してるぅ(・ω・)

やらちぃ[揺れるハート]

40代半ば  東京都

2012/10/08 19:04

42. >ファニーボーンさん

ファニーさんお疲れ様です[わーい(嬉しい顔)]

あっ[目][ぴかぴか(新しい)]
馬車馬の様に働く同士発見[わーい(嬉しい顔)][るんるん][るんるん]

暑さも落ち着き、大分仕事が楽になりましたね[ぴかぴか(新しい)]
ファニーさんの方はこれから落ち着いてくるのでしょうか[ウィンク]

電話しちゃ駄目な時は絶対ダメです[あっかんべー](笑)が、また電話いただいた時にでも、レシピお話しますよ[ウィンク]

でも、冗談じゃなくて、お疲れの中の帰りの運転、本当にお気をつけて[ウィンク][手(パー)]

有難うございます[ほっとした顔]

40代半ば  東京都

2012/10/08 18:49

41. >ひみさん

こんばんは[わーい(嬉しい顔)]

ひみさんも今回残念でした[がく~(落胆した顔)]

またお誘いメールしますね[ウィンク][手(チョキ)]

機会あれば、手料理振る舞いますよ[うれしい顔]
でも…[たらーっ(汗)]

かずの[家]は、みかん箱までいかないにせよ3人ぐらいが限界ですぅ~[ふらふら]

まぁ、何か機会あれば[るんるん]
よろしくお願いします[ほっとした顔]

40代半ば  東京都

2012/10/08 18:43

40. >ひろとくんさん

またまた[冷や汗][あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]

ものづくりのプロなんて恐れ多い[がまん顔][あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]

あっ[目][ひらめき]

残念ながら子供は作った事ありませんでした[猫2][手(チョキ)](笑)

40代半ば  東京都

2012/10/08 18:38

39. >堂島さん

堂島さんお疲れ様です[わーい(嬉しい顔)]

昨日はお仕事前の中、有難うございました[ほっとした顔]

かぼちゃ種、ひまわりみたいなエグミもあまり無くて、ちょうど、ピーナッツとひまわりの中間みたいな感じで美味しいですよ[うれしい顔]

是非是非、お試しください[るんるん]

40代半ば  東京都

2012/10/08 18:33

38. >ウルフ三茶パパ[ダッシュ(走り出すさま)]さん

三茶さんお疲れ様です[わーい(嬉しい顔)]

落ち着いたら、後で日記伺いますね[るんるん]

流石に食べ物屋さんにタッパーで持っていくのも気が引けて、持参しませんでしたが、また機会あれば冷凍保存して差し入れます[わーい(嬉しい顔)]

昨日は有難うございました[ほっとした顔]

40代半ば  東京都

2012/10/08 18:27

37. >☆Sena☆出会わない系。さん

Senaさんこんにちは[わーい(嬉しい顔)]

そんな風に言っていただいて嬉しいです[わーい(嬉しい顔)]

Senaさんやガロンさん、ファニーさん…大阪方面のお友達とも、機会あれば是非オフ会したいですね[うれしい顔]

いつの日にかきっと[ぴかぴか(新しい)]

マメどころか、ものぐさで滅多に料理をしませんが、また[カメラ]載せますね[わーい(嬉しい顔)]

有難うございます[ほっとした顔]

40代半ば  東京都

2012/10/08 17:44

36. >マーシー[卵割り]さん

こんにちは[わーい(嬉しい顔)]

マーシーさんとご一緒出来なくて本当に残念でした[がく~(落胆した顔)]
埼玉オフ会またやりましょう[ウィンク]

料理の方は豆って言うか、オマメみたいなもので…[冷や汗]

いかんせん、付け焼き刃の技術ですから、ほめられたものではありませんし[げっそり]

お返事遅くなりましたが、有難うございます[ほっとした顔]

40代半ば  東京都

2012/10/08 17:15

35. >ゆりさん

こんにちは[わーい(嬉しい顔)]

きっとゆりさんのお料理の方が、僕の料理なんて比べられないほど素晴らしいと思いますよ[ウィンク]

今は大体、月に2~3回ぐらいですかね[冷や汗]
かろうじて料理って言える様なものを作るのは[たらーっ(汗)]

だから毎日手料理って素晴らしいと思いますよ[ウィンク][指でOK]

40代半ば  東京都

2012/10/08 12:02

34. >健司さん

こんにちは[わーい(嬉しい顔)]

ほぼ1日遅れのお返事すいません[がまん顔][あせあせ(飛び散る汗)]

お世辞でもそんな事言ってもらうと照れてしまいます[うれしい顔]

召し上がってみます?
実際、見た目と味は別物かもしれませんよ[ウッシッシ]

普通郵便小包で送っておきましょうか[あっかんべー](笑)

オフ会は大盛況でした[うれしい顔]
有難うございます[ほっとした顔][るんるん]

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