なんとか生存していますので、報告がてらの料理日記です。オフ会当日にこんな…!( ̄ロ ̄;)[たらーっ(汗)]
40代半ば  東京都
2012/10/07 11:20
なんとか生存していますので、報告がてらの料理日記です。オフ会当日にこんな…!( ̄ロ ̄;)[たらーっ(汗)]

やみくもに働いています、馬車馬だか、何より馬か鹿だかさえ分からない今日この頃[冷や汗]

きっと両方の合いの子
「馬鹿」だと気付かされる日々を送っております[げっそり]


さてさて、そんなわたくしですが、救援物資として、かような生物にとても立派な「かぼちゃ」や「じゃがいも」、「玉ねぎ」を戴きましてオフ会当日のがっつりいく前からがっつり行っちゃっています[げっそり][あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]



先ずは…

[ぴかぴか(新しい)]じゃがいもとしめじベーコンのオニオンスープ[るんるん]

まぁ、レシピ書くものでは無いので[冷や汗]

ちなみにスープを次の料理で使いました[わーい(嬉しい顔)]




[ぴかぴか(新しい)]鶏肉とかぼちゃのソテー
デミグラスソース添え[るんるん]

鶏のもも肉とかぼちゃを賽の目にカットし、ソテーします

普段料理して無いもので、ワインが無いので日本酒で最後の仕上げ[ぴかぴか(新しい)]


デミグラスソースも今回完全手抜きで、出来合いの物に先程のオニオンスープで伸ばし、バターを落としてソースの出来上がり[るんるん]

最後に乾燥パセリと生クリームを掛けて出来上がりです[うれしい顔]


かぼちゃの種もから炒りして塩をまぶすと美味しいおつまみです[るんるん]

食べるの面倒くさいですけど[冷や汗]

年に一度の封を切って、料理日記アップしてみました[わーい(嬉しい顔)]


今日は夕方からオフ会[るんるん]
それまでに家事を仕上げなくては[げっそり][たらーっ(汗)][たらーっ(汗)]

返コメ遅くなりま~す

最後まで読んでいただきありがとうございました[ほっとした顔]
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コメント

40代前半  埼玉県

2012/10/07 18:52

23. じゅるり( ̄∇+ ̄)今度かずさんの料理でオフ会してください( ̄∇+ ̄)

40代半ば  東京都

2012/10/07 17:47

22. すいません[冷や汗]
ではまた、待ち合わせ場所着いたので、後程返コメします[あせあせ(飛び散る汗)]

40代半ば  東京都

2012/10/07 17:41

21. [ぴかぴか(新しい)]亜矢[ひよこ]ピョピョ[ぴかぴか(新しい)]さん

こんにちは[わーい(嬉しい顔)]

亜矢さんも都合が合えば、次回にでもいらしてくださいね[ウィンク]

今回残念でした[がく~(落胆した顔)]

昔、ちょっと包丁握っていた時があり、恥ずかしながらです[冷や汗]

有難うございますね[わーい(嬉しい顔)]

40代後半  東京都

2012/10/07 17:39

20. >江東区のかずさん

あれま、失礼しましたm(_ _)m
もの作りのプロとは、お伺いはしていたのですが(^^)

40代半ば  東京都

2012/10/07 17:17

19. >三神 れいこさん

こんにちは[わーい(嬉しい顔)]

今回残念です[がく~(落胆した顔)]

また、みんなで楽しく飲み食いしたいですね[ウィンク]

僕なんかの手料理ならぬ、手抜き料理でしたら喜んでお作りします[わーい(嬉しい顔)][るんるん]

お仕事忙しそうですが、体調崩さない様に[ぴかぴか(新しい)]

40代半ば  東京都

2012/10/07 17:07

18. >ひろとくんさん

こんにちは[わーい(嬉しい顔)]

有難うございます[るんるん]

言うのもおこがましいのですが、お給料貰っていたので《元》プロでした[冷や汗](笑)

飲み過ぎ食べ過ぎは[たらーっ(汗)]
もういいオヤジですから、一応気にして、カロリーコントロールしています[わーい(嬉しい顔)]

現在、ベスト体重65キロ前後を維持していますよ[ウィンク][手(チョキ)]

堂島[退]
50代前半  東京都

2012/10/07 16:58

17. こんにちは。

かぼちゃのタネレシピいただきです。

今、ちくわのバター炒めでビールがmyboomです。

40代半ば  東京都

2012/10/07 16:56

16. >りんさん

りんさんこんにちは[わーい(嬉しい顔)]

本当にりんさんとも一緒に卓を囲んで一緒に楽しく笑いたいものです[ウィンク]

りんさんはとりあえず、タヌキじゃ無くてタヌキの置物ぐらい動かないで静養しないとですよ[冷や汗]

…って、言っても動き回るんでしょうけど[あっかんべー]

オフ会出来る日楽しみにしています[わーい(嬉しい顔)]

40代半ば  東京都

2012/10/07 16:47

15. >響子@我輩はねこじゃ!さん

お疲れ様です[わーい(嬉しい顔)]

今回は骨折りいただいて有難うございます[ほっとした顔]
今朝の丑三つ時メールには少しビビりましたが[冷や汗][たらーっ(汗)]

料理[るんるん]またアジト会なんかする時があれば、是非作らせていただきますよ[ウィンク][指でOK]

只今向かっていま~す[うれしい顔][手(チョキ)]

60代前半  東京都

2012/10/07 16:18

14. あれ、オフ会前に一仕事か~

それにしてもうまそうだな!

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